湊町酒田のフレンチの老舗！「レストラン 欅」 : フランス風郷土料理 欅

閉店

フランス風郷土料理 欅

（フランスフウキョウドリョウリ ケヤキ）

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：
酒田駅
[ 山形 ]
ジャンル：
フレンチ
予算：

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

店舗情報（詳細）

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machato0208nari
machato0208nariTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,134件フォロワー3,843人

4.4

￥2,000～￥2,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2018/10訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
￥2,000～￥2,9991人

湊町酒田のフレンチの老舗！「レストラン 欅」

今日のランチはフレンチ～✨
フランス風郷土料理を提供する湊町酒田のフレンチの老舗

『レストラン 欅』 さんでフレンチランチです✨

酒田市の中心
中町にある酒田産業会館の　Ｂ１Ｆ
駐車場は
中町パーキング or 産業会館パーキングを利用（無料駐車券あり）
産業会館から階段を地下に降りて行くと
レトロモダンな雰囲気漂う和やかでノスタルジックな雰囲気に浸れます！
店内は個室も有り、テーブル席に60名は収容できるパーティーなども出来る広めのスペース！
酒田の食文化が誇る「フランス風郷土料理」の原点
地元で語り継がれるフレンチの名店のひとつです！
「レストラン欅」と言えば、湊町と言った土地柄、お魚ランチが頭に思い浮かびます！
庄内浜で水揚げされた新鮮な魚介類の素材を生かした味付けが絶品✨
そして
地元庄内浜に当日水揚げされた鮮魚と地場野菜を使う
代々の料理長がアイデアを加えながら食文化を作り続けている名店です✨
当日はオープン5分前にイン！その後20分程で満席に！
いつもそうですが
お客様は、気品の有るマダムが多いんですよね✨
お店の人気は「魚ランチ」ですよね！
「食の都ランチ」
「ビーフシチューランチ」
が今日のオーダー✨

◆「食の都ランチ」October
季節の魚を使った料理メニューで一番お奨めの料理です✨
◇「秋鮭のマリネ サラダ仕立て」
脂の乗った抜群の旨みの秋シャケに、ぷっちぷちのイクラ、そしてフレッシュな野菜に
さっぱりした酸味が美味しい一品✨
◇「焼き茄子のクリームスープ」
焼きのほんのりとした香ばしさが香る冷製スープ
茄子特有の旨みはあまり感じられなかったかな！
◇「庄内浜産地魚のソテー シュリー酒風ソース」
これです！これこれ！
お魚を使った絶品料理✨
本日の魚は、「天然真鯛」
白ワインの心地よい香りがほんのりと漂うホワイトソースは、たまねぎの甘味が効いて とってもデリシャス！
添えつけの地産の野菜にもこのソースが合うんですね✨
◇「パンorライス」
パンをチョイス！
焼きたてで香ばしいフランスパンも美味しいね✨
◇「コーヒー」
ブレンドコーヒーは普通！普通に美味しいって事ね（笑）
◇「本日のデザート」
「いちじくのタルト」
丁寧にコンフィチュールされた「いちじく」は、
程よい「いちじく」の香りと、甘すぎず、ネットリとした舌触り
ソフトなタルト生地に絶妙にマッチした一品(^o^)

◆「ビーフシチューランチ」
◇「本日のスープ」（野菜のスープor蟹のスープor蓮根のスープ）
蟹のクリームスープをチョイス
サラッとしたミルクに濃厚な蟹の旨みの効いたスープ
超好みの一品です！
◇「ビーフシチュー」
ボリュームのある牛肉は、赤ワインでじっくり煮込まれ
舌の上でトロケル最高の食感！
ソースも赤ワインの風味とコクが加わって、深みとコクのある味わい！
大きめに切った彩の良い野菜にディップしても美味しいソースです！
◇「パンorライス」
パンチョイス！
焼きたてのフランスパンが美味しい！
◇サラダ
地産のフレッシュ野菜に程よい酸味のフレンチドレッシングが美味しい！
◇「コーヒー」
ブレンドコーヒーで、紅茶orコーヒーと選べると尚ヨシなんだけどね！
◇「デザート」（イチジクのタルトorブドウシャーベット）
いちじくのタルトをチョイス
「食の都ランチ」と同様で、コンフィチュールされた「いちじく」の美味しいタルトです！

『レストラン欅』
1967年に開店
洋食界の草分け的存在だった父親の食育を受けながらフレンチの道に入ったという太田グランシェフ
その料理へのこだわりは徹底的で、予約後、お客の性別、年齢、どこから来たかを把握し、早朝自ら市場に仕入れに行くのだそうです！
「シェフのおまかせメニュー」は、ほとんどがその日に揚がった素材で料理を組み立てるため、毎日変わるメニューがウリ✨
月替わりで内容が変わる「食の都ランチ」も季節のお魚を取り入れた料理でお奨めです✨

もう創業５０周年なんですね～✨

今日も湊町酒田に根付く「フランス風郷土料理」美味しくいただきました✨ ご馳走様です✨

営業時間：（昼）11:30～14:00
（夜）17:00～21:00（L.O20:30）
定休日：火曜日

  • フランス風郷土料理 欅 - 「食の都ランチ」◇「秋鮭のマリネ サラダ仕立て」

    「食の都ランチ」◇「秋鮭のマリネ サラダ仕立て」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「食の都ランチ」◇「秋鮭のマリネ サラダ仕立て」

    「食の都ランチ」◇「秋鮭のマリネ サラダ仕立て」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「食の都ランチ」◇「秋鮭のマリネ サラダ仕立て」

    「食の都ランチ」◇「秋鮭のマリネ サラダ仕立て」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「食の都ランチ」◇「庄内浜産地魚のソテー シュリー酒風ソース」

    「食の都ランチ」◇「庄内浜産地魚のソテー シュリー酒風ソース」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「食の都ランチ」◇「庄内浜産地魚のソテー シュリー酒風ソース」

    「食の都ランチ」◇「庄内浜産地魚のソテー シュリー酒風ソース」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「食の都ランチ」◇「庄内浜産地魚のソテー シュリー酒風ソース」

    「食の都ランチ」◇「庄内浜産地魚のソテー シュリー酒風ソース」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「ビーフシチューランチ」◇「ビーフシチュー」

    「ビーフシチューランチ」◇「ビーフシチュー」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「ビーフシチューランチ」◇「ビーフシチュー」

    「ビーフシチューランチ」◇「ビーフシチュー」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「ビーフシチューランチ」◇「ビーフシチュー」

    「ビーフシチューランチ」◇「ビーフシチュー」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「ビーフシチューランチ」◇「ビーフシチュー」

    「ビーフシチューランチ」◇「ビーフシチュー」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「食の都ランチ」◇「焼き茄子のクリームスープ」

    「食の都ランチ」◇「焼き茄子のクリームスープ」

  • フランス風郷土料理 欅 - 「食の都ランチ」◇「焼き茄子のクリームスープ」

    「食の都ランチ」◇「焼き茄子のクリームスープ」

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  • フランス風郷土料理 欅 - 「ビーフシチューランチ」◇「蟹のクリームスープ」

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  • フランス風郷土料理 欅 - 「ビーフシチューランチ」◇「本日のスープ」

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  • フランス風郷土料理 欅 - 「ビーフシチューランチ」◇「蟹のクリームスープ」

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  • フランス風郷土料理 欅 - 「ビーフシチューランチ」◇「サラダ」

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  • フランス風郷土料理 欅 - 焼きたて「フランスパン」

    焼きたて「フランスパン」

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  • フランス風郷土料理 欅 - 「デザート」◇「イチジクのタルト」

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  • フランス風郷土料理 欅 - 「デザート」◇「イチジクのタルト」◇「コーヒー」

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  • フランス風郷土料理 欅 - ◇「コーヒー」

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  • フランス風郷土料理 欅 - フランス風郷土料理『レストラン 欅』

    フランス風郷土料理『レストラン 欅』

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    フランス風郷土料理『レストラン 欅』

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    フランス風郷土料理『レストラン 欅』

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    フランス風郷土料理『レストラン 欅』

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  • フランス風郷土料理 欅 - 『レストラン 欅』５０周年おめでとう御座います

    『レストラン 欅』５０周年おめでとう御座います

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    フランス風郷土料理『レストラン 欅』

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    フランス風郷土料理『レストラン 欅』

  • フランス風郷土料理 欅 - フランス風郷土料理『レストラン 欅』

    フランス風郷土料理『レストラン 欅』

  • フランス風郷土料理 欅 - 『レストラン 欅』メニュー

    『レストラン 欅』メニュー

  • フランス風郷土料理 欅 - 『レストラン 欅』メニュー

    『レストラン 欅』メニュー

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店舗基本情報

店名
閉店 フランス風郷土料理 欅（フランスフウキョウドリョウリ ケヤキ）

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル フレンチ
住所

山形県酒田市中町2-5-10 酒田産業会館　Ｂ１Ｆ

フランス風郷土料理 欅 - 地図
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交通手段

JR酒田駅より車で約10分

酒田駅から1,101m
営業時間
  • ■営業時間
    （昼）11:30～14:00
    （夜）17:00～21:00（L.O20:30）

    ■定休日
    火曜日、その他不定休有

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

￥3,000～￥3,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
支払い方法

カード可

（JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数

60席

（内、テーブル5×4席・6×2席）

個室

有

（10～20人可）

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有

酒田産業会館、中町パーキング駐車場へ。無料駐車券発行

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。
ホームページ

http://www.e-yamagata.com/town/01-02/0234227019/

オープン日

1967年
備考

堅固なコンクリート造り建物の地下にあるため携帯電話圏外
初投稿者

itaxitax（5）
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