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さじさじ
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店名 |
尾浦
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0234-52-3679 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR砂越駅より1.2km 砂越駅から790m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
38席 (カウンター6席 座敷4人×4=16席 テーブル2人×8=16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 約20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
【2008年4月 鶴岡市下川字西谷地1-2より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ラーメン屋の坦々麺 にぼ中も旨い
よく通る道路で数年前から気になっていたこちらのお店。
この辺に来ると、
ついつい、きよに行っちゃうんで、
スルーしてたんですが、お昼時はいつも駐車場がいっぱいで、美味しいとの噂も聞いておりました。
メニューはラーメンのみ。
しょうゆ、しお、味噌のタレで
トッピングが違うくらい。
旦那は煮干し出汁の和みラーメン(縮れ麺)にライス、
私は、直前に坦々麺の口になっていたので、
味噌坦々麺(こってり)を頼みました。
食券を買う前に、名前を書いて順番待ち。
満席に、3組待ちでしたが、
回転が良いのですぐ呼ばれて席に着きました。
ラーメンの待ち時間もほどなく、
すぐ食べられました。
正直、メニューのラインナップ見て
そんなに旨いのか?
と疑心暗鬼でしたが、
坦々麺、まじ旨いです。
坦々麺専門店や中華料理店のそれとは違いますが
ラーメン屋の坦々麺としては、
私史上最高峰。
着席して、食券渡す時に、
あっさりか、こってりを聞かれて、
あっさりした坦々麺は嫌だな…と、こってりにしましたが、
食べ比べてないので、何がこってりなんだか
分かりません。
塩味の違いか、油の量か?
ただ、私が食べた、
味噌坦々麺、こってりは、バランス最高。
しょっぱくもないし、ギトギトでも無く、
ほんのり胡麻ペーストの香ばしさに
辛味は、辛いの好きな私の基準では中の下レベル。
辛さ苦手な人には辛いかも。
坦々麺の麺は、細麺。
プツン系のストレート麺で、食べる前は
伸びそう…と思いましたが
これまた、バランスが良いのか、
最後まで何のストレスも無く、
美味しく頂けました。
縮れ麺の和みラーメンも、美味しかったです。
麺は平打ち手もみ風の卵麺?かな。
とにかくバランスが良いですね。
喜多方ラーメンのような安定感。
疑って、ずっとスルーしていてごめんなさい。
また行きます。
あまり混んで欲しくないので、星3.5笑笑にしました。
ご馳走様でした。