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ootorowa 口コミ2,052件フォロワー1,803人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク3.3

2019/09訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.2
CP3.5
酒・ドリンク3.3

￥8,000～￥9,9991人

2種類のシャリで寿司を楽しめる山形の名店

北陸に行く予定でしたが
ツレと時間があわず予約をしないまま
予定日まで2週間も無い状況になり
こちら方面なら
予約取れるかなってことでこちらを訪問しました。

予想どおり
美味しくて日本酒が止まらない名店でした。

予約していることを告げると
大将様の目の前に座らせてもらえました。

折角なので
ちょっとおつまみもと

おつまみで
バフンウニ

旬のおまかせ握り
イカ
ノドグロ
太刀魚
ヒラメ
レンコ鯛
カワハギ
ガサエビ
イワシ
マグロ
ムラサキウニ

追加の握り
シャコ
穴子
コハダ
煮蛸
追加のおつまみ
焼蛤

自分のよく行く地元の
鮨とっとさんも
硬めのシャリですが
こちらはさらに
硬めのシャリで
ネタに合わせて
2種類のシャリを
相性良く使い分けてます。
シャリの量も調節しているので
ネタとシャリのほどけ方が絶妙でした。

山ぶどう塩、ゆず胡椒ぽん酢、梅肉など
色々楽しめ
どれも外れなく美味しいでしたが
特に良かったものを幾つか

ノドグロ
軽く炙ってあり
脂の旨味が凄く良く出てました。
1番喜ばれるネタだそうです。

ガサエビ
ガスエビです。
北陸を中心に
新潟などでもよく食べられる
トロッとして美味しいエビ
足の早いエビなので
出会った時は食べることをおすすめ

カワハギ
肝がのってます。
肝があると濃厚な旨味で
ニヤっとなっちゃいますね。

マグロ
赤酢のシャリに相性バッチリです。
赤酢のシャリはマグロが
1番相性良かったように感じました。

コハダ
時期的にシンコに近いです。
シンコの独特な香りがあり
程よく〆られた美味しいコハダでした。

料理と共にいただいた日本酒は
麓井雄町
純米大吟醸楯の川
他大将様のおすすめ2種類
山形の日本酒も美味しいですね。

飛び込みのお客さんも多いので
遠征の方は
予約必須でしょう。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	こい勢（こいせ）
受賞・選出歴	寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司、日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	0234-24-1741
予約可否	予約可宴会は要予約。
住所	山形県酒田市相生町1-3-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	酒田駅より徒歩５～６分、日本海東北自動車道　酒田ICから車13分酒田駅から373m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 17:00 - 21:30 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日月曜日（祝日の場合は翌日休み、月に一度火曜日も休み）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（1Fカウンター15席）
個室	有【2F】大広間1、小部屋2（最大20名）
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙 1Fカウンターのみ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有 20台
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
オープン日	1971年
初投稿者	えるだ～（0）
最近の編集者	Taku0023（0） ... 店舗情報（'22/07/31 19:11） 125272（0） ... 店舗情報（'21/07/28 12:22）編集履歴を詳しく見る