あゆ茶屋
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たくさん食べたい鮎の塩焼き！
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鮎の塩焼き
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どうですか？壮観です！（笑）
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このにおい！うまそう〜！
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これが梁（やな）らしいです。
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結構、増水してると危ない感じですね。
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梁への階段
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あゆ茶屋
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道の駅外観
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食堂もあります
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店舗基本情報
| 店名 |
あゆ茶屋（あゆちゃや）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0238-85-5577 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
荒砥駅から3,331m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 広大な100台程度駐車可能な駐車場があります。 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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道の駅巡りで山形県を周り、二日目の後半に立ち寄った
『道の駅 白鷹ヤナ公園』
ナヤとはなんだろう？
ちょっと調べるとホームページから
白鷹町では古くからヤナ漁をしていました。
昭和初期までは町内にヤナ場が
三ヶ所ありましたが
戦後、ヤナ場は失われました。
白鷹町の有志が
「もっと白鷹の鮎をみんなで楽しみたい」
「白鷹町にヤナ場を復活させたい」
そんな想いに共感した人たちの手によって、
ヤナ場の復元が始まりました。
とあります。
どうやら漁の方式のようですね？
さらに調べると
梁漁（やなりょう）とは、川の中に足場を組み、木や竹ですのこ状の台を作った梁（やな）という構造物を設置し、上流から泳いできた魚がかかるのを待つ漁法である。
道の駅の奥の川にこの『梁』が設置されていて、
安全な場合は近くに降りていく事ができるようです。
秋ごろには鮎まつりなどもあるらしく時期が合えば来てみたい。
今回は道の駅巡りがメインでしたが、
どうしても『鮎』を堪能してから帰りたかったので
休憩することに。
この道の駅の横に鮎を焼いている小屋があり、
ズラリと『鮎の塩焼き』が串にささってならんでいます。
『鮎の塩焼き』500円（税込み）
小屋の周りに木陰になっているテーブルがあるので、
ゆっくり休憩しながらいただけます。
まず、焼いた香ばしいにおい。
柔らかい鮎の皮や身。
塩加減も最高！
川魚が苦手でないなら是非試して欲しい！
唯一残念なのは身が少ないことかな？
鮎はそんなに大きな魚ではないので一瞬で完食。
もっと食べたいですが、時間も推していたので出発！
周りも観光にいいロケーションですが、
次はできればお祭りの時に行ってみたい！
ご馳走さま〜！