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0238-43-8888
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深夜までやっているし飲みもできるお店。３次会→〆ラーとかによさそう。
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ふ～さん１２２
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 福
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0238-43-8888 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
赤湯駅から1,496m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらのお店が国際交流のニュースにチラっと出ていていろいろ調べたら福とみさんが移転オープンしたんですね。
この日高畠行の帰りに寄ってみることにしました。日曜日の12:40ぐらいでテーブル席は満席で待ち。
カウンターは空いてましたのですぐ座ることができました。
メニューを見ると昼はラーメン。夜はラーメンの他に簡単なつまみがありドリンクメニューも充実。
しかも深夜1時までやっているので飲み＋〆とかにもつかえそうですね。
オーダーは「さば節辛味噌らーめん800円＋特盛り200円」を。混んでましたので配膳までは16分ほど。
では 食べてみましょう。
まずはスープ。
すする節が香りますね。さば節なのでやはり濃いめに節が主張。でも味噌なら出汁がしっかり感じれれれば味の深みになるでしょうからいいですね。赤湯系は一口目に魚介が香り動物系が追いかけてくるのが定番と感じますのでセオリーにそってはいると思います。現代風赤湯系という感じでしょうか？
わりと辛味噌としてはライトな仕上がりのような気がします。
で麺。
平打の太麺。ゆるいちぢれでかん水を抑えているのかな？麺のあがりとしてはフカっとした軽めの仕上がり。
どちらかというとパスタにちかい食味のような？
夜飲んだ後の〆として食べるならちょうどいい感じですね。
特盛りといってもビックリするほどの量ではなくて350g〜400gぐらいでしょう。
で具。
少し味が濃いめのトロっとしたチューシュー。
メンマ・もやし・コーン。メンマは細切りですね。普通には感じますが悪くはないと思います。
こちらのお店。前身の福とみの頃から赤湯では現代系に分類されるお店でしたが今回の移転でそれがまた一歩進んだようですね。この日「台湾まぜそば」食べてる方もいました。自分も何か他のメニューでも食べてみましょう。