ひらま麺使用の実力店 : 志づ美

志づ美

(しづみ)
予算:
定休日
水曜日

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2017/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

ひらま麺使用の実力店

【米沢ラーメン・ひらま麺四天王】
 
ここは山形県高畠町の
郊外にあるお店です。
 
駅からレンタサイクルで行けますが、
タクシーが便利だと思います。
 
人気メニューは中華そばと
チャーハンです。
ほかのメニューは・・・
やめといた方がいいかな??
 
★中華そば★
 
典型的な米沢ラーメンですね。
昔ながらのシンプルな中華そばです。
  
麺は人気のひらま麺を使用してます。
歯応えより、
ツルツル感重視の柔らか麺ですね。
細くて縮れているのが特徴で、
スープがよく絡みます。
 
スープは淡麗系です。 
キラキラ透き通ってますね。
 コッテリ派の方にはごめんなさいですが(笑)
好きな人には、たまらんスープですよ。 

米沢ではなく、
お隣高畠のお店ですが、
間違いなく米沢ラーメンです。
 特にひらまファンの方は訪問必須だと思いますよ。    

  • 志づ美 - 中華そば

    中華そば

  • 志づ美 - 中華そばの麺・リフトアップ

    中華そばの麺・リフトアップ

  • 志づ美 - 中華そばのスープ

    中華そばのスープ

  • 志づ美 - 中華そばの海苔

    中華そばの海苔

  • 志づ美 - 中華そばのメンマ

    中華そばのメンマ

  • 志づ美 - 中華そばのどんぶり・いいデザインですね

    中華そばのどんぶり・いいデザインですね

  • 志づ美 - 卓上の様子

    卓上の様子

  • 志づ美 -
  • 志づ美 - お店の看板・・壊れてますね(笑)

    お店の看板・・壊れてますね(笑)

  • 志づ美 - お店の外観

    お店の外観

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店舗基本情報

店名
志づ美(しづみ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0238-52-2608

予約可否

予約不可

住所

山形県東置賜郡高畠町亀岡2493-4

交通手段

・JR高畠駅より、車で5分。
・JR高畠駅より、徒歩30分。
・JR高畠駅より、レンタサイクルで約15分。

高畠駅から2,311m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 16:30 - 19:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープがなくなり次第終了
    開店時10~15分のフライング有

    ■ 定休日
    水曜日(祝の場合営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

27席

(テーブル12席・座敷15席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

14台、冬季13台・無料

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://www.yway.jp/shop/1495/

備考

・老舗製麺所、『そばの店 ひらま』の麺を使ったお店です。
・周囲を田んぼに囲まれた店は広々。先代が築き上げた昔懐かしい中華そばの味を守りながら、2代目が新たにみそラーメンとたんめんをメニューに加えた。麺は米沢ラーメンの老舗「そばの店 ひらま」製で、鶏や魚介のダシが効いたスープをスルスルと口に運んでくれる。あっさりスープとコシの強い細麺との相性は抜群だ。

初投稿者

いさばのすねでもいさばのすねでも(1)

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