いっちゃえ!高畠ラーメン3連食! ーその1ー : 福よし

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

いっちゃえ!高畠ラーメン3連食! ーその1ー

2週の一度の配達の際にここの通過時間は12:00過ぎ。そのときは駐車場は満車。いつもあきらめてた店です。
4/26日曜日の11:15ぐらいに初訪です。この時間で駐車場はまだ止められました。でも店内は満席。ただ回転は早く3~4分で席空きました。
注文は「中華そば550円」を。この日 配達早めに終了したので連食予定で大盛りにはしませんでした・笑。
注文を待ってるあいだに通してあるので座って3分ほどで配膳です。細麺なのも関係してるのかもしれませんが 茹で釜と店内を交互にチェックしてるご主人の技もあるかもしれません。
ではスープを。
まずは節が一瞬。そのあとは醤油が。この醤油がいいです。香りがよく風味あるのに塩味の角ありません。
もちろん鶏もはいってるんでしょうが この醤油を影で支えてる感じでしょうか?美味しいスープです!
さて麺。
いわゆる「米沢の麺」私すこし苦手なんですが こちらは美味しい!細いけどいい歯応え。また 細いのでズルズル噛まずに啜ることもできる そんな麺です。茹でがいいのでしょうか?この日案外温かったので「つけ麺」の方もちらほら。「米沢の麺」でつけめんや冷しラーメンたべたことないので 再訪は確実に。
具はすこし寂しいかな?
値段据え置きで具が減ってるという感じなんでしょうか?マイレビさまの画像観てましたので そんな気が。
麺量もやや少なめなので 男性の方はほぼ大盛りでしたね。

ただ いままで食べた高畠のお店では暫定で一番にさせていただきます。ご主人を見るとまだまだバリバリ現役。
しばらくは この地域の有名店であるかと思います。

駐車場は13台ぐらいでしょうか?やや狭めですが台数は充分かと。

  • 福よし - 暖簾 長井のお醤油使ってるのかな?

    暖簾 長井のお醤油使ってるのかな?

  • 福よし - 中華そば550円

    中華そば550円

  • 福よし - 麺 アップ!

    麺 アップ!

  • 福よし - ごちそうさまでした!

    ごちそうさまでした!

  • 福よし - 駐車場

    駐車場

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ふ~さん122

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 福よし(ふくよし)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

山形県東置賜郡高畠町福沢41-2

交通手段

・JR高畠駅より、徒歩20分。

高畠駅から622m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・水~日]
    11:00~
    スープ無くなり次第終了

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

並ぶ時は、名簿に記入してから

ホームページ

http://www.fuku-yoshi.com/ms/

初投稿者

のりのりちんのりのりちん(48)

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