Name: 中華麺 ごとう
Address: 花沢365-2, 米沢市, 山形県, 9920021, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.13

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

米沢 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、モーパパさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

モーパパTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,866件フォロワー3,030人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

二度目は塩で♪普通に美味しくいただきました♪

米沢営業中の遅い昼食として、昼の営業終了ギリギリに入店してきました。今回はラーメンwalkerにもオススメとして紹介されていた中華麺（塩・ストレート麺・硬さ普通・背脂普通）700円大盛100円増、ランチサービスライス無料でいただいてきました。

スープの塩は普通に美味いですが、もうちょっとあっさり柔らかならもっと最高でした。背脂は逆になくても良いかなぁと思います。塩自体に自信があれば、むしろ、背脂はない方がより澄んだ塩スープになると思います。麺は細いストレート麺で私は好きな美味しい麺です。チャーシューは、でかく柔らかくて美味しいです。メンマは太く、味付けはあっさり、食感もよくて最高です。ただ、ネギは変な臭みがあって邪魔でした。

サービスライスにはたっぷりスープをぶっかけて、チャーシュー、メンマ、海苔などオカズに、即席のラーメン雑炊にして美味しくいただきむました。〆にFacebookでの友達申請でサービス券をいただきました。次回、ありがたく使わさせていただきみす。御馳走様でした。

　　　　　◇　　　　　◇　　　　　◇

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆平成27年12月◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

■■■麺匠ごとうに続く担々麺専門の新店♪名店に脱皮できるか期待のラーメン店■■■

「二代目麺匠ごとう」が場所も同じで店名もメニューも一新してリニューアルしていました。オーナーは一緒らしいです。その辺の事情を店長に聞くと、こちらに出店した時は中田町と二店舗でやっていたので「二代目」を冠していましたが、中田町が閉店したので、今更、二代目でもないだろうと言う事で、心機一転リニューアルの運びとなりました、と言う事だそうです。二代目の時は中田町と同じメニューでしたが、メニューも一新して担々麺メインの構成になっています。マハロといい米沢に担々麺の新風を巻き起こすか、期待したいところです。注文は「特製担々麺1000円」の大盛としました。大盛分は無料クーポンを使いました。麺は「細縮れ」と「細ストレート」から選べるようです。細縮れ麺は米沢中華と同じかと思いましたので、前の麺匠時代にも気に入っていたストレートをちょいかたでお願いしました。ラー油と辛さも選べます。どちらも普通でお願いしました。更にライスサービスもつきます。

スープ自体は担々麺らしくない程にシャバ系でとろみも全くないのでちょっと個性的な感じのする担々麺です。ゴマの風味は勿論ですが、隠し風味に柚子の爽やかさの演出もあり、麺匠時代の風味もどこか思い出されます。南陽の葵の濃厚クリーミーな担々麺は、従来の担々麺の完成度をより高めたような感じを受けましたが、こちらの担々麺は、担々麺としてはちょっとベクトルの違う路線をを狙ったような印象で美味しい事は美味しいですが、葵さんの担々麺には一歩、及ばないかな？飽くまでもモーパパの印象です。最近、モーパパの好きな葵さんへの逆風コメントも少なくないですが、個人の嗜好は好き好きですから、飽くまでもモーパパ的担々麺基準です。麺は、麺匠時代の風味を思い出させてくれたフラットで好きな麺です。麺匠時代は大盛でも物足りなかったですが、今日はちょうど良い感じです。基本的な麺量が増えたのかな？それとも、特製の全部乗せだからただ単にお腹が一杯になったのかな？トッピングの味玉もチャーシューも美味しくいただきました。ほんのりニンニクの香りがしたのはスープかと思っていましたら、後で見たラーメンウォーカーの記事によると味玉を煮た時の香り付けだとの事でした。細かいところまで気配りもこまやかです。上品に柔らかいチャーシューも絶品でした。

スープ、麺、トッピングときてもうひとつ、担々麺にライスのサービスは嬉しいですね。ライスにチャーシューを乗せてスープをたっぷりかけて、特製チャーシュー担々雑炊もどき、こういう意地汚い食い方がモーパパは好きなんです。僅かに感じるスープの物足りなさがライスにぶっかけで食べると最高のアイテムに変化します。丼一杯かっこみたいくらいです。トータルで充分に美味しいラーメンです。でも、魅力的なラインナップを誇った麺匠時代に比べて担々麺一本になった分、個性が弱くなったように感じます。この担々麺はそれなりに美味しいですが、葵やマハロに比べて上品にまとめすぎて却ってインパクトとしては弱くなった印象です。担々麺に絞るなら、より痺れるようなインパクトを求めたくなります。麺匠は高めで量が少なくて味はそれ程でないというクチコミもありましたが、モーパパは帆立ダシの柚子塩…好きでしたけどね。他の色んなメニューも、もう試せなくなったのはちょっと残念です。でも、ごとうさんが続いている限り、また新たなメニュー作りに挑まれる事を期待しています。御馳走様でした。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

麺匠ごとう（閉店）
http://tabelog.com/rvwr/001036254/rvwdtl/3850827/
二代目麺匠ごとう（リニューアル閉店）
http://tabelog.com/rvwr/001036254/rvwdtl/7607480/

15

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964428 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964428","content_type":"ReviewImage","content_id":54964428,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
11

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964427 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964427","content_type":"ReviewImage","content_id":54964427,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
12

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964426 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964426","content_type":"ReviewImage","content_id":54964426,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
9

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964425 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964425","content_type":"ReviewImage","content_id":54964425,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
2

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964420 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964420","content_type":"ReviewImage","content_id":54964420,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964419 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964419","content_type":"ReviewImage","content_id":54964419,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964424","content_type":"ReviewImage","content_id":54964424,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964423 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964423","content_type":"ReviewImage","content_id":54964423,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964422","content_type":"ReviewImage","content_id":54964422,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

中華麺（塩）700円大盛100円増／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964421 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964421","content_type":"ReviewImage","content_id":54964421,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
4

テーブル／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964441 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964441","content_type":"ReviewImage","content_id":54964441,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

テーブル／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964417 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964417","content_type":"ReviewImage","content_id":54964417,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

食券／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964437 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964437","content_type":"ReviewImage","content_id":54964437,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

メニュー／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964440 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964440","content_type":"ReviewImage","content_id":54964440,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
4

メニュー／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964434 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964434","content_type":"ReviewImage","content_id":54964434,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
3

メニュー／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964438 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964438","content_type":"ReviewImage","content_id":54964438,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

券売機／平成28年8月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-54964416 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-54964416","content_type":"ReviewImage","content_id":54964416,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
26

特製坦々麺1000円大盛無料クーポン使用／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106051 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106051","content_type":"ReviewImage","content_id":45106051,"voted_flag":false,"count":26,"user_status":"","blocked":false}
22

特製坦々麺1000円大盛無料クーポン使用／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106058 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106058","content_type":"ReviewImage","content_id":45106058,"voted_flag":false,"count":22,"user_status":"","blocked":false}
18

特製坦々麺1000円大盛無料クーポン使用／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106063 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106063","content_type":"ReviewImage","content_id":45106063,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
19

特製坦々麺1000円大盛無料クーポン使用／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106072 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106072","content_type":"ReviewImage","content_id":45106072,"voted_flag":false,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
14

特製坦々麺1000円大盛無料クーポン使用／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106080 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106080","content_type":"ReviewImage","content_id":45106080,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
14

特製坦々麺1000円大盛無料クーポン使用／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106086 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106086","content_type":"ReviewImage","content_id":45106086,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
13

特製坦々麺1000円大盛無料クーポン使用／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106088 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106088","content_type":"ReviewImage","content_id":45106088,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
13

サービスライス／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106106","content_type":"ReviewImage","content_id":45106106,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
13

サービスライス／27年12月

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106126","content_type":"ReviewImage","content_id":45106126,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
12

27年12月撮影

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106152 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106152","content_type":"ReviewImage","content_id":45106152,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
12

27年12月撮影

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106167 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106167","content_type":"ReviewImage","content_id":45106167,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
11

27年12月撮影

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106175 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106175","content_type":"ReviewImage","content_id":45106175,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
12

27年12月撮影

{"count_target":".js-result-ReviewImage-45106181 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-45106181","content_type":"ReviewImage","content_id":45106181,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-40090123 .js-count","target":".js-like-button-Review-40090123","content_type":"Review","content_id":40090123,"voted_flag":null,"count":213,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

モーパパ

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

モーパパさんの他のお店の口コミ

はなまるうどん（北山形、東金井、羽前千歳 / うどん、丼）

玉子のあんかけうどん♥…体調不良 ...

3.0

3.1

訪問： 2024/03
江南春（東金井 / 中華料理）

ちょっと風邪気味？こんな時でも江南春♥

4.4

4.1

訪問： 2024/03
すき家（南長井、長井 / 牛丼、カレー、食堂）

チーズおんたまカレー♥

3.1

3.2

訪問： 2024/03
幸楽苑（赤湯、南陽市役所、宮内 / ラーメン、つけ麺、餃子）

メガたんめん味噌のニンニク抜き♥

3.4

3.4

訪問： 2024/03
サイゼリヤ（北山形 / ファミレス、イタリアン、パスタ）

バタバタと忙しい日の夜はいつもの...

3.4

訪問： 2024/03
グランピック（山形市その他 / カフェ、バー）

味噌のスイーツ♥

3.3

訪問： 2024/03

モーパパさんの口コミ一覧（2866件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留中華麺ごとうこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン、担々麺
住所	山形県米沢市花沢365-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	米沢駅から車で5分米沢駅から792m
営業時間	■営業時間 11：00～17：00 ■定休日月曜日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	24席（カウンター、テーブル）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
オープン日	2015年6月24日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
お店のPR	初代ごとうからの人気№１メニュー集結！！初代ごとうで人気№１の「極旨濃厚醤油つけ麺」。濃厚スープに小麦の香り際立つ極太麺と穂先メンマの相性バツグン♪ 「帆立だしゆず塩らーめん」は初代で人気№１らーめん。スープにこだわりさらにおいしくなりました。二代目ごとうからは「自家製黒マー油入濃厚味噌らーめん」。にんにくを焦がした香ばしい風味とコクが食欲をそそる♪ 三代目からは試行錯誤して完成した「極旨醤油らーめん」。あっさりなのに旨味たっぷり！！ ...
初投稿者	さちゅる♪（1447）