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店舗基本情報
| 店名 |
お食事処 龍華
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、ラーメン |
| お問い合わせ |
0238-32-2808 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ米沢駅より、車で30分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台・無料 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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米沢市小野川温泉に知る人ぞ知る期間限定のラーメンの存在は聞いていたんですが、それは真冬が旬で小野川温泉自体が山沿いでより雪が多い場所と聞いて二の足を踏んでいた訳なんです。
「豆もやしラーメン」。
その豆モヤシは、小野川温泉の熱を利用して栽培する冬から春先までの限定作物。
その2、小野川温泉定番のお土産品の温泉卵をプラスし。
土台はもちろん米沢中華そば。
この地の三大名物がドッキングした期間限定ラーメン。例えればゲッターロボ（たとえ古すぎー、歳がばれますね）
スープを啜れば、柔らかな煮干しの先にまろやかな旨みがあり、「あっさり」と一言ではかたづけらない味わい。
麺はチリチリとチジれた細麺。啜って旨さを喉で感じる系、ベースはイイですね。
ラーメンに温泉卵は珍しいと皆さんお思いでしょうが、米沢では他店でも存在し、それほど驚きはないです。
第一、小野川温泉の卵は有名ですから・・・。あって当然かと。
豆もやし。シャキシャキとした食感が一般的なモヤシと違いスペシャル感ありますね。
自分は大好きでウチの鍋には必須の品です。大概は工場的に管理して栽培するんでしょが、ここは温泉熱を利用して作るのが大変なようなんです。
名物そろい踏み！美味しいラーメンいただきました。
でも意外と広い店内。人手が足りないのかもしれないのですが、先客の丼が片づけられづにそのままなんですよ。
「チョッと待ってねー」と客が来てからやっと片づける。そんなこうけいは見たくないものです。
ラーメンが旨いだけに残念な風景でした。