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意外に美味かったねぎバカラーメン♪テレビもたまには良いもんだ♡♡♡
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ねぎバカラーメン800円／28年3月
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ねぎバカラーメン800円／28年3月
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ねぎバカラーメン800円／28年3月
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モーパパ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ひまわりラーメン 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車で羽前小松駅より約10分です。 羽前小松駅から3,527m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （カウンター、テーブル、座敷にてご利用なれます。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 食事の際、スタッフ迄ご申し出お願い致します。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 駐車場は裏手にもあります。不明な時は、スタッフ迄ご申し出お願い致します。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 |
★★★ラーメンお持ち帰りと地方発送を承り中♪★★★ |
| お店のPR |
地場産の紅大豆を活用した『紅大豆玄米みそ』
県道７号線沿いにある黄色いど派手な看板が目印です。当店オリジナルで味噌ベースが自慢のみそラーメンシリーズ！！４種の味噌、中でも地元産紅大豆を利用した味噌入り（紅大豆玄米味噌）をはじめ 辛みそは約４０種類もの食材をブレンドし、２週間寝かせ事により、強いコクが出て辛さもマイルドに！ もちろん、他のスープもラーメン通を唸らせる絶品！！これからの観光楽シーズン、週末、休日になると県内外からの新規、リピーターのお客様で大盛況！ 又、ラーメン・餃子のお持ち帰りと麵の地方発送も大好評により行っております。最寄の際は、是非、ひまわりらーめんへ♪元気なスタッフが皆様のご来店をお待ちしております♪ |
| 初投稿者 |
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こちらのお店は結構テレビでも紹介されている有名店のようですが、郊外店ですのでなかなか行く機会がありませんでした。今回、ようやく訪問がかないましたが、昨年末の「置賜らーめんロード」でも、今年２月の「山形麺遊記」でも紹介されていました「ねぎバカラーメン800円」を注文いたしました。お店の天井はかなり高いなぁ…、なかなか洒落たカフェ風の作りですね。
さて、このねぎバカラーメン…テレビではあぁ言ってましたが、テレビの言う事だしどうせたいした事はないだろうと、あまり期待しないで来ましたが…あれま！
スープは、脂質がやや多め、醤油風味がネギと合わさってなかなかうまいです。それも、ただのネギの微塵切りじゃないような…中華でいう油通しみたいな風味？もっともそんな事はしていなくとも、これだけ脂分の多い熱々スープに入れたら結果的に近い効果になるか？香ばしさを加えたネギの風味がなかなかにナイスです。
米沢近郊にありながら、麺は細いストレート麺です。米沢にも赤湯にも媚びない姿勢は立派なものの、これでまずかったら最悪…ですが、これがまた美味い。細ストレート麺贔屓のモーパパだから評価が甘いのかな？スープが意外にからんで美味しいです。これも脂質効果かな？
トッピングの玉子は半熟で嬉しいですね。メンマも程よい美味い仕上がりです。チャーシューは薄めで、柔らかいもののちょっと食べた気がしません。
トータルで想定外でしたが、意外に美味かったラーメンでした。単純で分かりやすいですが、結果的に美味く仕上がっているラーメンですね。御馳走様でした。