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店舗基本情報
| 店名 |
かわにし食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0238-28-1000 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR米沢駅より、車で15分。 置賜駅から2,515m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター４席 4人掛けテーブル×2 小上がり4人掛け×２ 奥の小上がり4人掛け×４ ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台・無料 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
・老舗製麺所、『そばの店 ひらま』の麺を使ったお店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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平日の昼時、20分ほど並びました。
さすがは人気店。
店内に入る前に、店員さんが席の確認をしてくださり
運良くカウンターに座れました。
カウンターの向こう側では、店主の方が
リズム良くラーメンを作っている姿が見られます^^
少数制で忙しそうですが、とても丁寧な仕事ぶりに魅入ってしまいます。
注文から10分ほど。
メンマラーメンを注文しておりました。
以前はあったであろう焼きそばも食べたかったけど
メニューに載ってなくて残念。
さて、ラーメンですが、たっぷりのスープがうれしい。
1口目の印象。
飲んでみるとほのかに、本当にほんのり、
ちょっとクセのようなものを感じましたが
飲んでるうちに分からなくなる程度。
スイスイ飲めるシンプルでまろやか、優しいスープ。
塩加減もよく、ずっと一定の感覚で飲める感じ。
麺はひらま製麺所の麺とのことで、
この麺は食べたことあると思ったら、納得。
細く、縮れてツルッとした食感、スープもよく絡み美味しく、食べやすいです。
メンマは太めの柔らかいメンマ。
素の味という印象。
チャーシューは薄くて脂身が少ない
昔ながらのチャーシューっぽいけど、
こちらもちょいクセあり。個人的にちょっと苦手な感じでした。
錦糸玉子、珍しい。
トータル、シンプルで食べやすい、おいしい米沢ラーメンだと思いました！
並サイズ、余裕で完食。
お店の方の柔らかな接客が心地の良いすてきなお店でした。
ごちそうさまでした～