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人気ラーメン店の【チャーシューメン】
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syouwakan
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
かわにし食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0238-28-1000 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR米沢駅より、車で15分。 置賜駅から2,515m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター４席 4人掛けテーブル×2 小上がり4人掛け×２ 奥の小上がり4人掛け×４ ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台・無料 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 |
・老舗製麺所、『そばの店 ひらま』の麺を使ったお店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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山形県の米沢市にあるラーメン屋さんです。
カウンター、テーブル、小上がり席、お座敷があります。
◼️頂いたメニュー
・チャーシューメン大盛 ¥950
2019.1
昼食は、米沢市の人気ラーメン店でと決めて、開店時間を狙って向かいました。ナビに従い、市街地から離れて、一般道を進んでいきます。そんな道路脇に出現したお店でしたが、駐車場の敷地だけは、とても広かったのが印象的です。現地に到着したのは、開店10分前でしたが、既に暖簾は下がっており、店内にはお客さんも入られていました。
中へ入るとおばちゃんの元気な挨拶に迎えられ、一人ながら、どこでも大丈夫とのことだったので、空いていた小上がり席へと座りました。隣には、大きな狸さんがおりました。
厨房が開放的で、小上がり席からだと厨房で調理する様子を見ることができました。せっかく来たのだからと【チャーシューメン】の大盛を注文しています。少しずつ、店内に入ってくるお客さんが増えてきて、開店時間を回ったあたりには、既に店内で待つ方がおりました。小上がり席に一人だけだったので、相席を覚悟していましたが、お店の方からの誘導はありませんでした。開店時間丁度に訪れていたら、待つことになっていたでしょう。
10分くらいでおばちゃんがラーメンを運んできてくれました。大盛だけに、大きな器です。
【チャーシューメン】
透明なスープに漂うネギと中央に並ぶメンマ、ナルト、海苔、そして優しさの象徴の玉子が添えられているのがポイントです。さっそくと麺をすくい上げると、米沢ラーメン特有の細縮れ麺です。口内で踊るぷりぷり食感がなんとも言えない気持ち良さです。スープは少し酸味を感じ、米沢ラーメンではあまり感じたことがない口当たりで、美味しかったです。ワンポイントの玉子もそうですが、より優しい甘さが加えられたようで、食に勢いがついた感じです。
チャーシューは、やや薄めながら、食むと鼻を抜けるチャーシュー臭さが何とも言えません。ザ・チャーシューって感じです。
最後まで、美味しく飽きることなく大盛のチャーシューメンを堪能しました。高評価されていた人気店だけに、とっても満足いく美味しさでした。店員さんも、気持ちよく対応して頂きました。
周囲は、山と川が近い田舎そのものなのですが、次々と駐車場に入ってくる車の多さは、その人気ぶりを表していました。
美味しかったです。ご馳走様でした。