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山大前 やまとや
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久方ぶりのこってり中華
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初めての塩中華
一日に何度もお店の前を通るほどご近所にある山大前やまとや。
米沢らーめんとしては個性的で、この異色のこってり中華そばが私も旦那さんもお気に入りなのですが、平日でも行列が出来る有名店なので、土日ともなるとお昼前から混むので我が家では土日祝日はランチ候補から外されます。
上杉祭りで賑わう祝日、夜の部ならば混まずに入れるだろうと珍しく19時頃に来店すると、思ったとおり店内は席が半分埋まる程度でした。
リニューアル前は店内も狭く混む時は相席も当たり前でしたが、新しくなってからはテーブル席と小上がり、大きなカウンター席も出来て広々しています。
いつもなら迷わず「中華そば」といくところですが、以前旦那さんが食べた「塩中華そば」650円が美味しかったということで今回初めて塩中華そばに、旦那さんは「野菜中華そば」750円に初挑戦することにしました。
塩中華そばは、いつものこってり醤油の中華そばの「塩バージョン」で間違いない安心できる味で、「塩だからあっさり」とかではなくにんにくのパンチの効いた香りも期待どおりでした。
野菜中華そばは、中華そばにもやしとキャベツの野菜炒めの甘みが加わってひと味違う美味しさです。
表面を覆うたっぷりの脂のおかげで麺は最後まで熱々でしたが、食べ終えた後にちょっと脂が口に残る感じでめったに飲まない水を一気に飲み干してしまいました。
今回は新しい味に挑戦しましたが、やっぱり好きなのはいつもの中華そばかな？
ごちそうさまでした。
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はるりらん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山大前 やまとや（やまだいまえやまとや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0238-23-3012 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南米沢駅から776m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 25台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| お店のPR |
創業昭和40年 米沢やまとや中華そば
山大前やまとや中華そばは、牛の脂を贅沢にたっぷりと使用し、にんにくを効かせた米沢には珍しい「こってり味」の醤油スープとなっております。 |
| 初投稿者 |
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米沢を離れ早1年半。
久しぶりに米沢へ行くことになり、旦那さんは前日からどこのラーメンを食べるかで頭を悩ませていました。
用事を済ませて気付けば１３時前。
お腹はペコペコです。
「山大前かな？やっぱり」
と旦那さんがこちらを選びました。
平日ですが時間が時間だったので待たされる覚悟でしたが、待っている人はいませんでした。
暖簾をくぐると、発券機が待っていました。
システムが変わったんですね。
私も旦那さんも迷うことなく中華そば¥６５０。旦那さんは味付けたまご¥１００プラス。
店内はカウンターはほぼ埋まっていましたがテーブル席は結構空きがありました。
でもそれもほんの一瞬だったようで、私たちの後からどどっと増えてあっという間に満席になりました。
今回はちょっと待って１０分ほどでスープたっぷりの中華そばがやってきました。
濃い色のスープとたっぷり浮いた油の間から麺を引っ張り出すと、湯気と一緒にいい香りが立ち上って食欲をそそります。
せっかく米沢に来たんだから米沢ラーメンを食べた方がいいんじゃないかなんてちらっと思っていましたが、この香りとスープの味で「来てよかった」と幸せな気持ちになります。
何度も食べた味ですが、久しぶりにいただくと肉肉しいパンチのあるコクがなんとも新鮮です。
ツルッとした細すぎない麺もこの強いスープに合っているように思います。
「これが食べたかったぁ」心の中でつぶやきます。
なかなか来れない米沢ですが、他では食べられないからこそ時々食べたくなるこのラーメン。
大満足でした。
これを食べちゃうとあっさりのオーソドックスな米沢ラーメンも恋しくなっちゃう！
ごちそうさまでした。