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米沢人といえど…
友人がお誕生日のお祝いがてらランチしない?なんて言うものだからつい…
毎日暑いし精をつける為にお肉食べよ〜♪登起波でステーキ食べよ〜♪
『いいわよ♪その代わりあそこだったら割り勘ね』って友人…
お祝いって言ったべ( ̄Д ̄)ノ
まっ二人で二万は確かにキツイか…じゃ!しょうがない 割り勘でいいよ(* ̄∀ ̄)
ここ登起波牛肉店は創業100年の老舗
米沢牛も一頭しかいない訳ではないので、店主の目利きがとても重要!
ここで言う 特選米沢牛は、もちろんA5ランクのなかでも最高品質のものです。
霜降りの加減、旨味がまったく違います。
なんて…一年に一回ぐらいしか食べないのに生意気言ってしまいました(^^;;
どーも すいません(笑)
という事でお願いしたのは、特選米沢牛のサーロインステーキ(200g) 8500円
ミィディアムレアで…♡
美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))
脂肪がさらりとしていて、ほんのり甘くて旨味がハンパないですぅ♡♡♡
ご馳走様でした(*^^*)
また来年来ます(笑)
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おりひめせぶん
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店名 |
米沢牛 登起波(ときわ)
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、ステーキ、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-4359 |
予約可否 |
予約可 2024/4/27㈮~5/2㈭期間は、事前注文をお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
・JR米沢駅より、車で10分。 米沢駅から2,005m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥5,000~¥5,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (iD) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T8390002013152 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
106席 (テーブル席6卓(20名)、個室2部屋6名/8名、小あがり18名、宴会場54名 ) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 54人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 別途 喫煙室あり |
駐車場 |
有 店舗前に20台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
オープン日 |
1894年 |
電話番号 |
0238-23-5400 |
備考 |
ラストオーダーが19:30のため予約時間は19:00が最終入店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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最近 美味しいお肉食べてないなぁ。。。
ラーメンばっか食べてた気がする…
それも「福留軒」と「鈴よし」を行ったり来たり。
よし! 久しぶりにステーキ食べに行こ〜٩(ˊᗜˋ*)و
米沢牛のステーキといえば「登起波」
すき焼きやしゃぶしゃぶも美味しいけれど 今日の気分はステーキ!
☆特選米沢牛サーロインステーキ (300g)
先にステーキの薬味とソース それとフレッシュなサラダと牛肉と牛蒡の佃煮がセットされます。
サラダの生野菜はフレッシュでよく冷えていて美味しい。自家製のドレッシングが これまた美味しい♪
米沢牛のタタキは生姜醤油でサッパリと。 炙った表面は香ばしく なかはレアでとても美味しい^^
牛肉と牛蒡の佃煮を食べ終わる頃に じゅ〜っと湯気が立ったステーキが運ばれてきました。
その表面は艶々として焼き加減は上々 ぷっくりと少し膨らんでいます。旨味の蒸気が中に閉じ込められ 美味しさが充満している証拠かなぁ〜(♡ˊ艸ˋ♡)
ナイフを入れると表面はパリッと 中はレアでジューシー♡
旨味たっぷりの 極上の味。
脂はくどさは全く無く 上品な甘さを感じる。
香りも良くあの独特の牛臭さなんて微塵もありません。
肉質は柔らかいけれど サクッと歯切れの良い食感がたまらない。
うんまーーーーーーい!!!
これは塩胡椒で十分!
たまの贅沢。 米沢牛最高ランクのサーロインステーキ。
ご馳走さまでした( ´ ▽ ` )ノ