特選米沢牛サーロインステーキ。 : 米沢牛 登起波

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問2回目

4.2

  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥10,000~¥14,9991人

特選米沢牛サーロインステーキ。

最近 美味しいお肉食べてないなぁ。。。

ラーメンばっか食べてた気がする…
それも「福留軒」と「鈴よし」を行ったり来たり。

よし! 久しぶりにステーキ食べに行こ〜٩(ˊᗜˋ*)و

米沢牛のステーキといえば「登起波」
すき焼きやしゃぶしゃぶも美味しいけれど 今日の気分はステーキ!

☆特選米沢牛サーロインステーキ (300g)

先にステーキの薬味とソース それとフレッシュなサラダと牛肉と牛蒡の佃煮がセットされます。
サラダの生野菜はフレッシュでよく冷えていて美味しい。自家製のドレッシングが これまた美味しい♪

米沢牛のタタキは生姜醤油でサッパリと。 炙った表面は香ばしく なかはレアでとても美味しい^^

牛肉と牛蒡の佃煮を食べ終わる頃に じゅ〜っと湯気が立ったステーキが運ばれてきました。

その表面は艶々として焼き加減は上々 ぷっくりと少し膨らんでいます。旨味の蒸気が中に閉じ込められ 美味しさが充満している証拠かなぁ〜(♡ˊ艸ˋ♡)

ナイフを入れると表面はパリッと 中はレアでジューシー♡
旨味たっぷりの 極上の味。

脂はくどさは全く無く 上品な甘さを感じる。
香りも良くあの独特の牛臭さなんて微塵もありません。
肉質は柔らかいけれど サクッと歯切れの良い食感がたまらない。

うんまーーーーーーい!!!

これは塩胡椒で十分!

たまの贅沢。 米沢牛最高ランクのサーロインステーキ。

ご馳走さまでした( ´ ▽ ` )ノ


  • 米沢牛 登起波 - 特選米沢牛サーロインステーキ 300g 12000円

    特選米沢牛サーロインステーキ 300g 12000円

  • 米沢牛 登起波 - 中はレア♡

    中はレア♡

  • 米沢牛 登起波 - ご飯とお味噌汁が付きます。

    ご飯とお味噌汁が付きます。

  • 米沢牛 登起波 - 米沢牛のタタキ

    米沢牛のタタキ

  • 米沢牛 登起波 - 米沢牛のタタキ

    米沢牛のタタキ

  • 米沢牛 登起波 - 薬味は本わさびと西洋わさび。 ステーキソース2種類。

    薬味は本わさびと西洋わさび。 ステーキソース2種類。

  • 米沢牛 登起波 - 厨房の入り口です。

    厨房の入り口です。

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2015/07訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

米沢人といえど…

友人がお誕生日のお祝いがてらランチしない?なんて言うものだからつい…
毎日暑いし精をつける為にお肉食べよ〜♪登起波でステーキ食べよ〜♪

『いいわよ♪その代わりあそこだったら割り勘ね』って友人…
お祝いって言ったべ( ̄Д ̄)ノ

まっ二人で二万は確かにキツイか…じゃ!しょうがない 割り勘でいいよ(* ̄∀ ̄)

ここ登起波牛肉店は創業100年の老舗
米沢牛も一頭しかいない訳ではないので、店主の目利きがとても重要!
ここで言う 特選米沢牛は、もちろんA5ランクのなかでも最高品質のものです。
霜降りの加減、旨味がまったく違います。
なんて…一年に一回ぐらいしか食べないのに生意気言ってしまいました(^^;;
どーも すいません(笑)

という事でお願いしたのは、特選米沢牛のサーロインステーキ(200g) 8500円
ミィディアムレアで…♡

美味しい(((o(*゚▽゚*)o)))
脂肪がさらりとしていて、ほんのり甘くて旨味がハンパないですぅ♡♡♡

ご馳走様でした(*^^*)
また来年来ます(笑)

  • 米沢牛 登起波 - 米沢牛 特選サーロインステーキ(200g) 8500円

    米沢牛 特選サーロインステーキ(200g) 8500円

  • 米沢牛 登起波 - ほぼレア♡

    ほぼレア♡

  • 米沢牛 登起波 - 薄切りステーキ

    薄切りステーキ

  • 米沢牛 登起波 - ご飯とセット

    ご飯とセット

  • 米沢牛 登起波 - 米沢牛とは…

    米沢牛とは…

  • 米沢牛 登起波 - 昔の写真

    昔の写真

  • 米沢牛 登起波 - 入り口の看板

    入り口の看板

  • 米沢牛 登起波 - ステーキのメニュー

    ステーキのメニュー

  • 米沢牛 登起波 - サイコロ炭火焼きメニュー

    サイコロ炭火焼きメニュー

  • 米沢牛 登起波 - 焼き肉メニュー

    焼き肉メニュー

  • 米沢牛 登起波 - 百年のすき焼き…メニュー

    百年のすき焼き…メニュー

  • 米沢牛 登起波 - しゃぶしゃぶのメニュー

    しゃぶしゃぶのメニュー

  • 米沢牛 登起波 - アラカルト メニュー

    アラカルト メニュー

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おりひめせぶん

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
米沢牛 登起波(ときわ)
ジャンル すき焼き、ステーキ、焼肉
予約・
お問い合わせ

050-5589-4359

予約可否

予約可

2024/4/27㈮~5/2㈭期間は、事前注文をお願い致します。
上記期間は、席のみ予約はお受けしておりません。
ご協力賜りますようお願い申し上げます。

住所

山形県米沢市中央7-2-3 登起波牛肉店 2F

交通手段

・JR米沢駅より、車で10分。
・米沢駅発循環バス~中央4丁目下車、徒歩5分。

米沢駅から2,005m

営業時間
    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 19:30)

    • 定休日
    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 19:30)

    • 11:00 - 21:00

      (L.O. 19:30)

  • ◆GW:ゴールデンウィーク期間のお知らせ
     ➀2024/4/27㈯~5/2㈭は、食事内容を必ずご選択ください。
      ※席のみは、ご遠慮ください。
     ②2024/4/30㈫は臨時営業11:00~21:00(19:30ラストオーダー)
     ③2024/5/3㈮11:00~6㈪~14:59まで、予約不可。
      来店いただきました方より、順番にご案内致します。

     ※5/6㈪15:00~予約受付可能です。
予算

¥6,000~¥7,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD)

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8390002013152

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

106席

(テーブル席6卓(20名)、個室2部屋6名/8名、小あがり18名、宴会場54名 )

最大予約可能人数

着席時 54人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

別途 喫煙室あり

駐車場

店舗前に20台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

特になし

ホームページ

https://www.yonezawabeef.co.jp/tokiwa/index.html

オープン日

1894年

電話番号

0238-23-5400

備考

ラストオーダーが19:30のため予約時間は19:00が最終入店です。
米沢牛をカジュアルに味わえるお店として、こちらの分店、『登起波 分店 登』がございます。https://www.yonezawabeef.co.jp/noboru/" target="_blank" rel="nofollow">https://www.yonezawabeef.co.jp/noboru/
『登起波』の1階は『登起波牛肉店』、米沢牛を購入することが出来ます。
https://www.yonezawabeef.co.jp/

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

shoko12121shoko12121(12)

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