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101218 口コミ2,388件フォロワー1,197人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/08訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥5,000～￥5,9991人

創業125年の米沢牛肉店

お盆休みの始まりの3連休の日曜日。東京を朝5時に出て着いたのは11時半。ツレと義母と行きました。
着いてみると待ちが3組でしたので名前を書いて待ち席で待ちます。待ち席の前には米沢の古い写真が飾られてます。

30分程待って入店です。通されたのは、詰めれば6人くらい座れる固定テーブル席。ファミレスなんかにありそうなやつです。
メニューは、すき焼き、しゃぶしゃぶ、炭火網焼きはそれぞれ，特選.松.竹があります。他にサイコロ炭火網焼き、ビーフステーキ各種があります。すき焼きがデフォっぽいので、竹(赤身)(税別4,000円)を2人前と松(ロース)(税別6,000円)を1人前頼みました。食べログのクーポンでウーロン茶(税別400円)を3つサービスで頼みました。

周りの方は特選(税別8,000円)をバンバン注文してますね。お金持ちが多いんだな、米沢。

直ぐにウーロン茶が来て、10分くらい待って玉子と割り下、漬物が来ました。直ぐにお肉と野菜登場です。牛脂を入れて焼き始めてくれます。こちらの流儀は割り下を入れて玉ねぎ、ネギ、えのき茸、姫竹、豆腐、しらたき、キクラゲを入れてから赤身を投入します。姫竹とキクラゲは普通あまり見ないですよね。最後に春菊を乗せます。お肉は1人前120gで4切れです。

赤身は肉としては十分美味しいです。うまい＼(^o^)／
割り下に味噌が入ってるようで、自分的には少しぼやけた風に感じます。
野菜はまあ普通に美味しいですが、特に姫竹とキクラゲはありですね。うまいです。
続いてロースを投入。こちらは歯がいらないですね。うまい＼(^ω^)／これぞ米沢牛なんでしょう。しかしよく考えると当選はどうなっちゃうんですかね。うますぎるでしょ、きっと。

最後にうどん(税別300円)を2人前追加。稲庭うどんのような太さ、普通にうまいです。イャァ〜、腹パンです。ご馳走様でした。

PS
関西に居たからか、砂糖に醤油のすき焼きでこの肉を頂きたいと思いました。

3

野菜と赤身

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赤身完成

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3

ご飯と味噌汁とつくだ煮

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2

ロース投入

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左がロース、真ん中が野菜、右が赤身

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赤身

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ロース

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玉子と漬物

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サービスのウーロン茶

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101218

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	米沢牛登起波（ときわ）
ジャンル	すき焼き、ステーキ、焼肉
予約・お問い合わせ	050-5589-4359
予約可否	予約可 2024/4/27㈮～5/2㈭期間は、事前注文をお願い致します。上記期間は、席のみ予約はお受けしておりません。ご協力賜りますようお願い申し上げます。
住所	山形県米沢市中央7-2-3 登起波牛肉店　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・JR米沢駅より、車で10分。・米沢駅発循環バス～中央４丁目下車、徒歩５分。米沢駅から2,005m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 21:00 L.O. 19:30 火定休日 ◆GW：ゴールデンウィーク期間のお知らせ　➀2024/4/27㈯～5/2㈭は、食事内容を必ずご選択ください。　　※席のみは、ご遠慮ください。　②2024/4/30㈫は臨時営業11:00～21:00（19:30ラストオーダー）　③2024/5/3㈮11:00～6㈪～14:59まで、予約不可。　　来店いただきました方より、順番にご案内致します。　※5/6㈪15:00～予約受付可能です。
予算	￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（iD） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T8390002013152 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	106席（テーブル席6卓（２０名）、個室２部屋６名／8名、小あがり18名、宴会場54名）
最大予約可能人数	着席時 54人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙別途　喫煙室あり
駐車場	有店舗前に２０台
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ドレスコード	特になし
ホームページ	https://www.yonezawabeef.co.jp/tokiwa/index.html
オープン日	1894年
電話番号	0238-23-5400
備考	ラストオーダーが19：30のため予約時間は19：00が最終入店です。米沢牛をカジュアルに味わえるお店として、こちらの分店、『登起波分店登』がございます。https://www.yonezawabeef.co.jp/noboru/" target="_blank" rel="nofollow">https://www.yonezawabeef.co.jp/noboru/ 『登起波』の１階は『登起波牛肉店』、米沢牛を購入することが出来ます。 https://www.yonezawabeef.co.jp/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	shoko12121（12）
最近の編集者	rsh（21） ... 店舗情報（'15/01/15 19:48）ブラニック（41） ... 店舗情報（'15/01/15 07:08）編集履歴を詳しく見る