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・米沢駅より車で１０分。・米沢駅発循環バス～社会保険事務所西下車、徒歩15分。・米沢駅より、レンタサイクルで約１５分。お店の地図を見る

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米沢らーめん『支那そば熊文』〈中華そば 700円〉油は少なく、あっさりした鶏ガラと魚介出汁がベースのスープで煮干しが強め、手揉みの縮れは弱く柔らかめな細麺。具材はメンマ、チャーシュー、なると、海苔、胡椒はブラックペッパー。米沢が地元の知人から聞いた話では「先代からお店を引継いだ店主は20代と若く、元々はアルバイトとして働いていたが先代の店主から店を継がないかと言われ、引継ぐことを決め... お店の口コミを見る

支那そば 熊文 (米沢/ラーメン)

**2024**年12月
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**2025**年2月
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支那そば熊文

（くまぶん）

3.62
口コミ 498 人
保存 10356 人

最寄り駅：

米沢駅

[ 山形 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 木曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

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メニュー・コース
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口コミ？

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	支那そば熊文（くまぶん）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0238-24-3522
予約可否	予約不可
住所	山形県米沢市春日5-2-52 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	・米沢駅より車で１０分。・米沢駅発循環バス～社会保険事務所西下車、徒歩15分。・米沢駅より、レンタサイクルで約１５分。米沢駅から2,561m
営業時間	月・火・水・金・土 11:00 - 15:00 16:30 - 19:00 日・祝日 11:00 - 19:00 木定休日 ■ 定休日第3金曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	34席（テーブル22席、座敷12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 20台
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1989年
備考	・麺は加藤製麺の麺を使用。（180ｇ）・米沢ラーメンの代表的な一軒。煮干し、鶏、豚のダシをバランスよく融合させたスープは、どこか懐かしさを感じさせるあっさりした味わい。中華そばのスープには生醤油で豊かな香りとまろやかなコクを加える。軽やかな食感の手揉み縮れ麺や、身のしまったチャーシューなど、一つ一つの素材にこだわりを感じさせる。 ※2020年10月より営業時間が変更
初投稿者	ZH-055（2）
最近の編集者	peugeot206（341） ... 店舗情報（'24/04/28 18:29） gochi_（39） ... 店舗情報（'21/02/20 07:09）編集履歴を詳しく見る