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旨いお蕎麦の食べ比べ♪ 十一そばと十割そばの二枚盛りそば(*´∇｀*)
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1枚目 十一そば
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十一そばをズーム(๑˃̵ᴗ˂̵)
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十割そば 十一とは全く色が違う。
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左十割と右十一
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十割は塩で♪
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野菜天ぷら 500円
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食べ終わった後に出てくる お皿の図柄 1枚1枚違う図柄です。
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卓上
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綺麗に片付いた 座敷
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メニューです。
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入り口です。
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道路沿いの看板
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周りの田んぼには 水が張られ始めています。
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おりひめせぶん
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
蕎酔庵（きょうすいあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR米沢駅より、車で２５分。 西米沢駅から1,313m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
・「鷹山の里 米沢そば街道」加盟店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は美味しいお蕎麦が食べたいと思い 市街地からちょこっと南の方に車を走らせます。
市内中心地から 10分もかからず着いたところ…
目の前に広がる 水の張られた一面の田んぼ♪
この景色 癒されるでしょう^ ^
こういう景色を眺めながら食べるお蕎麦は 美味しいに決まってるよね〜(*´∇｀*)
早速お店の中へ。
二間続きの 落ち着いた座敷に ご高齢の方にも優しい 腰の低いテーブルと椅子。
庭を眺められる 縁側の席に座って 天井近くに貼ってあるメニューから…
十一そばと十割そばの両方頂ける 二枚盛りそば
をお願いしました。
蕎麦の味とか香りとか全く分からない バカ舌の私ですが、十一を頂くのは初めてなので楽しみです^ ^
まずは十一から
コシが強くて滑らかな喉越し ふわっと蕎麦の香りと甘みが口に広がり、とても美味しいお蕎麦ですね〜(*´∇｀*)
甘い「かえし」は苦手なので、こちらの辛めの「かえし」は好みのもの。
お蕎麦を余計に美味しく頂く事ができました^ ^
次に十割
山形県産の玄そばを石臼で挽き、冷水だけて打つ十割そばだとか。
まずは水そばでいただきます。
香りも良く モチッとしていてコシがあり、喉越しも優しく 口の中に広がる甘さも柔らかく塩で頂くとその優しくも凛とした美味しさが 、お蕎麦に関して(も)全く無知な私にも伝わってきます。
お蕎麦の盛り付けられたお皿は 特製のもので図柄が一枚一枚 違っているという拘りよう^ ^
趣のある座敷で美味しいお蕎麦を頂く事が出来て 本当に大満足だったのですが、二枚盛りは少々量的に多かった。
そりゃ！400グラムじゃ多いよね〜(＾＾；)
無理しないで「小盛二枚盛り」にすれば良かった(笑)
十一と十割 どっちが好きかと尋ねられれば…
「どっちも〜٩(ˊᗜˋ*)و」っていう感じ。
なので此処ではこの先ずっと 小盛二枚盛りを頂く事になりそうです( *´艸｀)
ご馳走さまでした( ´ ▽︎ ` )ﾉ