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「山椒」のようなラーメン屋が近所に在ったら好いな！
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チャーシューメン。普通のラーメンと100円しか変わらないのに4枚も多く入ってます。
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ラーメン。サービスのきゅうりのぬか漬けも美味い！
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チャーシューメンとラーメン
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チャーシューメン。メンマも20個くらい入ってた（笑）
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ラーメン。メンマラーメンと言って好いくらいメンマが多く入ってました。
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メニュー
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店内メニュー
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店内はテーブル席と小上がり
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かみのやま温泉の名物「山椒」
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かみのやま温泉の名店「山椒」の絶品ラーメン
かみのやま温泉の老舗旅館「古窯」の手前に在る「山椒」。小料理屋風の佇まいだがラーメン（中華そば）の名店。自慢のラーメンは見た目からも店主の優しさがにじみ出てる。スープの色合いは薄めで、麺はチョッとやわらかめの茹で加減。チャーシューは今どきのやわらかいものではなく程好い噛み応えのあるチャーシュー。部位は脂身の少ないモモ肉。メンマは多めで味わい深い。麺とスープと具材、三位一体の極上のラーメンです。
ラーメンと100円しか変わらないのにチャーシューが4枚も多い「チャーシューメン」がおススメかも「ミソチャーシューメン」も美味いです。辛味が欲しい人は一声かければ「辛味」が別盛で提供されます。暑い時期には「冷たいラーメン」が好い。丁寧に採ったスープは冷やしても秀逸。温かいラーメンとは違い、冷たく〆られた麺の食感やのど越しバツグン。山形県はラーメンの美味しい店が多くわざわざ福島県から行く機会が多い。ここのラーメンも食べに行く価値のある一軒です。
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ラーメン。透き通ったスープと麺、チャーシューやメンマに至るまで完璧です。
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おすすめはチャーシューメン。ラーメンと100円しか変わらない。
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山形の暑い季節にはやはり「冷たいラーメン」が好い。
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みそチャーシュー（辛みそ追加）。みそラーメンもかなり秀逸です。途中で辛みそを入れて味変。
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ラーメン。スープは品の好い味わい。店主の人柄を感じる一杯。
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冷たいラーメンにはラー油が付く。お新香は全メニューに付きますがライスは無い。
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ラーメンと冷たいラーメン（左）
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メニュー
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メニュー
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店内はテーブル席と小上がり
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かみのやま温泉の名店「山椒そばや」。老舗旅館「古窯」の下の方に在ります。
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かみのやま温泉の名店「山椒」
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入り口。店名も書かれてない暖簾にもセンスとこだわりを感じます。
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爆発五郎
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
山椒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
023-672-2217 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山交バス、高松葉山温泉バス停 徒歩10分 かみのやま温泉駅から1,391m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ６台程度 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「山椒」のラーメンが食べたくなってまたまた来てみた。遠くても足を運びたくなるラーメンで、こういうラーメン屋が近所に在ったら毎日でも食べたくなるだろう。スープは透き通り、さっぱりした中にもコクがある。麺はやわらかめだが、郷にいては郷に従え、このやわらかさもまた味わい深い。
チャーシューは脂身の少ない部位を使い、肉の歯ごたえと味わいが楽しめるくらい厚め。「チャーシュー麺」がおススメです。メンマは「メンマラーメン」かと思うくらい入ってる。店主からのサービスかも知れないが、とにかく店主の人柄を感じるラーメンは優しくて美味いし、店主夫婦の接客といい居心地の良い店です。また来ます（笑）