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SHOTOEN
（ショウトウエン）- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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個室のご用意ございます。
ドリンク
お料理とワインのペアリングをお楽しみください
空間
記念日におすすめ
料理
牛の薪火グリル
コース
山形のや東北の旬の食材を活用した薪火料理。 和食をベースとした創作料理コースで、全7品がつきます。 薪火を使って、食材の旨味を凝縮させ、食材の魅力を味わっていただけるコースです。 SHOTOENのベーシックなディナーコース。 ※オプションでお料理に合わせたワインのペアリングコースもございます。
- 利用可能時間
- 18:00～21:30
山形のや東北の旬の食材を活用した薪火料理。 和食をベースとした創作料理コースで、全9品がつきます。 薪火を使って、食材の旨味を凝縮させ、食材の魅力を味わっていただけるコースです。 SHOTOENのベーシックなディナーコース。 ※オプションでお料理に合わせたワインのペアリングコースもございます。
- 利用可能時間
- 18:00～21:30
通常ランチコースにお魚料理追加、お肉料理を山形牛に変更したコース
口コミ
-
口コミ 1,692件 フォロワー 818人月に一度の『スパイスカレーの日』
月に一度、『SHOTOENのスパイスカレーは、お料理の中で出てしまう端材を全部使い、食材廃棄が出ないようにというSDGsの取り組みからスタートしました。』とのこと。 平日の木... 詳細を見る
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口コミ 363件 フォロワー 106人 -
口コミ 1,273件 フォロワー 833人癒されて落ち着きました
春の花が咲き誇る日本庭園の中 階段を登り暖簾をくぐる 明るく爽やかな木の内装 自家製のコンブチャの瓶がずらりと並び 窓の外には満開の紅梅 美しい景色です。 ピックア... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
SHOTOEN（ショウトウエン）
|
|---|---|
| ジャンル | 創作料理、日本料理、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-9576 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
バス 山形駅から1,718m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
40席 （個室8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 パレスグランデール駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり 個室のみのご案内になります |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月11日 |
| 電話番号 |
023-622-4743 |
| 備考 |
ベニペイ利用可 |
| 初投稿者 |
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11:30 - 15:00（L.O. 13:30）
18:00 - 21:30
■ 営業時間
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バス
● 山形駅前／ヒルズサンピア行 → 鉄砲町（ゼロックス前）下車
● 山形駅前／蔵王温泉行 → 鉄砲町（ゼロックス前）または、荒楯口（パレスグランデール南側）下車
● 山交ビル角（日興コーディアル証券向かい）高松葉山行 → 鉄砲町（ゼロックス前）下車
所要時間約10分
タクシー
山形駅より所要時間約10分 -
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月に一度、『SHOTOENのスパイスカレーは、お料理の中で出てしまう端材を全部使い、食材廃棄が出ないようにというSDGsの取り組みからスタートしました。』とのこと。
平日の木曜日開催でしかも完全予約制。
平日仕事をしている身としてはなかなかの難易度です。
今回会社の同僚に予約をしてもらい訪問してきました。
◆日本料理人 松田がつくるスパイスカレー 2,000円（税込）
４種の...
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空間個室のご用意ございます。
6名様掛けの個室を1室ご用意しております。ご接待、結納、顔合わせ食事会などさまざまなシーンでご利用ください。
ドリンクお料理とワインのペアリングをお楽しみください
ナチュラルワインを中心にSHOTOENこだわりのワインをご用意しております。
空間記念日におすすめ
落ち着いた時間の中でゆったりとお料理をお楽しみください。カウンター席ではライブ感のある体験がお楽しみいただけるかと思います。
料理牛の薪火グリル
薪火でじっくりと火を通したお肉。食べた時に肉汁がじゅわっと弾けだし、噛むごとに旨味が出続けます。※6,600円、8,800円のディナーコースの中で提供します。
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日本各地には全国に素晴らしい食材があり、今の時代、私たちは家でも簡単にそれらの食材をいただくことができます。そうした時代だからこそ、私たちは「実際に店に訪れて、食材のストーリーと料理の技、場を体感することが豊かである」ということを感じてもらいたいと思っています。上質な食材が当たり前のように揃う山形で、今の時代に「何が豊かか」を考えるきっかけをつくれればと思っています。
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