山形のローカルガストロノミー最前線 : レストラン パ・マル

公式

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レストラン パ・マル

(Restaurant Pas Mal)
フレンチEAST百名店2023選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2022/06訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
¥6,000~¥7,9991人

山形のローカルガストロノミー最前線

山形にあって客の7割は県外客
地元の人に受け入れられているというより、
県外の食通から注目を浴びているフレンチレストランだ

「パ・マル」という店名は
”いけるね”とか”わるくない”という意味らしいが、
全体を通して、寧ろ、すごくよい!と思う
店名に謙虚さを感じた

使用されている食材は、ほぼ地物
ローカルガストロノミーを意識しているのだろう
料理の味わいが、かなり洗練されていた

車の運転があるため
ペアリングこそしなかったが、
隣でワインを楽しんでいる客を見ていた限り、
ワインペアリングも充実している

兄はシェフで少々こわもて
弟がソムリエでソフトな接客、
絶妙なバランスを保っている

ちなみに、昼でもディナーコースに対応してくれる場合もあるそう
遠方からわざわざ足を運ぶのなら、
ディナーコースにするべきだと感じた

  • レストラン パ・マル - リエット

    リエット

  • レストラン パ・マル - ケークサレ

    ケークサレ

  • レストラン パ・マル - ズワイガニとトウモロコシのスープ

    ズワイガニとトウモロコシのスープ

  • レストラン パ・マル - 河豚の白子

    河豚の白子

  • レストラン パ・マル - 鰆

  • レストラン パ・マル - 庄内豚

    庄内豚

  • レストラン パ・マル - デザート

    デザート

  • レストラン パ・マル -
  • レストラン パ・マル - プリン

    プリン

  • レストラン パ・マル - カヌレ

    カヌレ

  • レストラン パ・マル - 注文はムニュシェフ

    注文はムニュシェフ

  • レストラン パ・マル -
  • レストラン パ・マル -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
レストラン パ・マル(Restaurant Pas Mal)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

023-687-1099

予約可否

完全予約制

ご予約はお電話または24時間ポケットコンシェルジュから可能です。(ウェイティングも可能です)。
Please make your reservation on Pocket Concierge (waiting list).
予約サイト有

住所

山形県山形市七日町2-3-16

このお店は「天童市老野森3-8-15」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

山形駅よりタクシーで10分以内

山形駅から1,262m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 15:00
    • 18:00 - 22:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    12:00~15:00(最終入店13:00)
    18:00~22:30(最終入店20:00)


    ■ 定休日
    水曜日/第2火曜
予算

¥10,000~¥14,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー可

サービス料・
チャージ

コースの料金に含まれている

席・設備

席数

16席

(テーブル10.カウンター6)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

ソムリエがいる

ドレスコード

極度にカジュアルな服装はNG

ホームページ

https://yamagatafrench-pasmal.com/

公式アカウント
オープン日

2017年10月28日

備考

天童市のビストロ パ・マルが移転オープン

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

リコスケリコスケ(731)

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