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火輝 極
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山形駅前でスタイリッシュな雰囲気の焼肉店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
火輝 極（カキ キワミ）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、ホルモン、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
023-674-7677 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山形駅より徒歩5分 山形駅から285m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 （テーブル席34席、カウンター席6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可） 個室の利用は5名様以上～お願いしております。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| お店のPR |
一頭買いだからこそのクオリティー
厳選された山形牛、尾花沢牛を一頭買いする事により、希少部位も揃っており、高品質の山形牛、尾花沢牛をリーズナブルなお値段で楽しめるお店です。 |
| 初投稿者 |
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今回は山形です。山形駅前で飲食店が立ち並ぶ「すずらん通り」。しばらく前までは、衰退する地方都市を象徴するかのように活気がなくなっていましたが、ここ最近は新しいお店もオープンするなど、少し賑わいを取り戻しています。とは言え、まだまだですが・・・。
当店は、その「すずらん通り」にある焼肉店で、オープンして数年経ちます。価格は若干高めですが、駅前のアクセス良好なエリアで、山形牛の焼肉を味わうことができます。山形牛は、肉質がきめ細やかで適度なサシが入っていて、柔らかく、深い味わいとまろやかさが口の中に広がることで人気があります。店内に焼肉屋っぽさはあまりなく、むしろスタイリッシュな雰囲気ですが、それなりに賑やかでもあり、さまざまな用途に利用できると思います。
厳選された山形牛を一頭買いしているそうで、希少部位も揃っています。また、サーロインやリブロースなどの「熟成肉」を売りにしています。また、もも肉を塊のまま焼く「極 塊肉」も名物となっています。コースや盛り合わせメニューもあります。味に際立った印象まではなく、普通と言えば普通ですが、ブランド牛である「山形牛」の地元でこだわりのお肉を使っているだけあって、まずまずの美味しさを感じながら過ごせます。
飲み物では、ワインの品揃えが豊富という点が特徴かと思います。雰囲気からしてもワインが合いますし、ワインとのマリアージュを楽しんだりしながら、ちょっとお洒落に焼肉を食べたいというときに適しているお店ではないでしょうか。
なお、19年2月には当店の2階に「極 はなれ」がオープンしています。また、駅前から少し離れた山形市内中心部の七日町には、同じ系列の「すてーじ火煇」という焼肉屋もあるそうです。「すてーじ火輝」には訪問したことはありませんが、南国のバルのような雰囲気でカジュアルさを売りにしているそうです。