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支那そば 無双庵
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匠くん
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば 無双庵
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から933m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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普段はまったく通らない道なので
お店の存在は知りませんでしたが
何気に検索していたら美味しそうなお店だったので
ちょっと遠回りして行ってみる事にしました
14時10分 先客8組
この時間でも結構駐車場は混雑しています
空いたスペースに車を滑り込ませ入店
店内はあまりラーメン店ぽくないオシャレな内観
この時間でも結構混んでいます
入口の券売機でメニューを見ます
あまり予備知識が無く入ってきたのですが
海老 海老 の文字にちょっと驚きまます
どうやら海老がウリのラーメン店みたいです
迷いましたが結局一番最初のメニュー
無双の海老そば あっさり 880円 を注文
普通盛りで880円は結構攻めた値段だと思います
4分で配膳 この混み具合で4分は早いです
見た目 メンマ、三つ葉、チャーシュー2枚
中央にこんもりネギが置かれ、淵に大きなのり
そして手前に味付け卵が２つ
スープはたくさんの具でほぼ見えません
全体的に綺麗に盛られていて インパクトかなりあります
ではスープからいただきます
和風ダシのベースみたいですが 海老の主張が強いです
あっさりを選んだからでしょうか 味は濃い目ですが
クセとかは特にないので飲みやすいです
麺を食べるとまた海老のダシが口いっぱいに広がります
あ～特に海老が好きというわけではないのですが
とても個性的で面白い味だと思います
そして とても印象に残ったのは 味付け卵です
普段はラーメンにのっている茹で卵類は
どちらかというとあまり好きではないのですが
この味付け卵は 中がトロットロで
しっかり黄身に丁度いい味付けがされていて
今まで食べた味付け卵で一番美味しかったかも
ちょっと大げさな表現になりましたがとても美味しかったです
隣にポンとポットに入ったスープが置かれたのですが
お隣さんと共同みたいで ちょっと使うのに躊躇しちゃいます
ラーメンに入れる割りスープみたいなので
食べ終わりの頃スープ入れてみました
とても飲みやすくなりましたが
個人的には入れる前の方が好きでした
海老の風味満載のとても個性的なラーメンでした
最初に攻めた金額と書きましたが
食べ終わった頃には納得の金額 いやお得かも
また来たいと思います
ご馳走様でした