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店名 |
ブーランジェリータナカ
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
023-674-7637 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「山形市嶋北2-13-27」から移転しています。 |
交通手段 |
東金井駅から1,550m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年3月26日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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…再レビューです。
猫嫁が買ってきました。山形市嶋の人気のパン屋さんです。日中、ちょっとした所用で一時自宅に寄った時に猫嫁からいただきました。
カヌレはちょっと堅いです。もともとカヌレは外側が堅いもんです…でも、外側が薄くカリッとして中シットリの絶妙な対比があれば嬉しいのですが、これはカリッとの内側にヌチャッとした半端な食感の部分があり、それも含めた外側の層が意外に厚く、更に堅い表層が口の中に当たって痛いです。風味はそこそこ良く蜜臘の良い香りがします。中はそこそこシットリでせっかく美味いのに外側の出来がちょっと残念です。
名前は分かりませんが、もうひとつはちょっとオザマンド風?な感じのパンです。パンをよく知らないモーパパですから検討違いなコメントなら許してください。バナナ味、チョコ、ブランデー風味…以上の感じからオザマンド風にはなっているような感じがしますがどこか違う気もします。中はシットリ風で、外側がちょっと違う?…でも、カヌレよりは普通に美味しくいただけました。
ミルクパンは…まあ、普通。以上、御馳走様でした。
**********平成27年4月**********
★★★移転して新装オープンのパン屋♪お洒落な感じを前面に出しつつも、もう一つインパクトに欠ける???
移転して新装オープンなったこちらのお店に初めて来ました。日曜日の昼時とて、お客様が行列をなしています。購入は以下の通り。
ミルクフランス200円
ラムレーズン200円
バジルオリーブ200円
まず、バジルオリーブをいただきました。食感はもちもちですが、中の密度が不均一で、ふわふわな感じもありました。ベーグルっぽいパンです。
次に、ラムレーズンをいただきましたが、中のクリームがたあまあうまいです。フランスパン的に外側が堅いのがちょっと食べにくいでした。ハード系のパンは嫌いじゃないですが、こういうフランスパン的なのは食べにくいです。
そして、ミルクフランスです。ミルククリームは美味しいです。でも、ラムレーズンと同じでパンの皮がやたらに堅いだけです。噛んでるとパンの味わいが出てきますが、かたさの度合いが無駄にかたいだけでパンの美味さとはちょっと違います。御馳走様でした。
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旧店舗
http://tabelog.com/rvwr/001036254/rvwdtl/4996784/