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ルーキー３８口コミ3,836件フォロワー3,494人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

洋酒のお伴に

以前、こちらで買い込んだラスクのガーリック味。

ウイスキーなどに合いそうなので何度か酒のツマミにもしましたが「オイルサーディンなんぞ良く合いそう」と思い自宅での晩酌の際に、缶詰のオイルサーディン、それも「スモークオイルサーディン」でオリーブオイルに漬けた少し高いモノを買い込んできて試してみます。

缶ビールを呑んだあと、ウイスキーのハイボールにアルコールを代えます。

そして、とっておきのオイルサーディン缶をやおら開けます。

そしてこちらのラスク・ガーリック風味を取り出してブルスケッタ風にして喰らってみます。

予測通り、ガーリック風味のラスクにスモークしたオイルサーディンが良く合います。

お菓子的にカリッとしていますが「ガーリックトースト」の硬いものと思えばオイルサーディンとも相性が良いのは納得。

少し黄色いオリーブオイルがラスクにしみてガーリックとオリーブオイルのコンビネーションも楽しめます。

アタシはウイスキーハイボールに合わせましたが、白ワインなんぞ良く合いそう。

次回、コチラのラスク・ガーリック風味が手に入ったら今度はワイン、そして違うものでブルスケッタ風に楽しんでみたいと思います。

6

シベールのラスク

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5

ラスクの登場

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12

オイルサーディンを乗せます

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11

オイルサーディンを並べます

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11

つまみます

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10

ひとつつまみます

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2020/10訪問1回目

3.2

料理・味3.2
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

S－PAL山形でおみやげを買い込みます

山形新幹線・山形駅に直結の駅ビル、S-PAL山形の中にあるお菓子のお店。

この日、アタシが買い求めたのは「ラスク」。
味はショコラとガーリックの２種。

ショコラは家族へのみやげ、ガーリックはアタシの酒のツマミ＆イツフクのお伴になります。

とある平日、ネグラ兼事務所でのデスクワークの際、午前のイツフクでラスクを取り出します。

コーヒーとラスク。相性はどうでしょうか？。

ラスクは乾いた「ガーリックトースト」のような味、そして歯ごたえ。悪くありません。
コーヒーとの相性は個人の好みかな？。

画像には収めませんでしたがアルコール、ハイボールと合わせましたが、これはなかなか良い相性です。

ラスクだけでもガーリックの香ばしさが鼻をくすぐりますが、スープ・シチューのようなものにつけたり、カナッペのように何かを乗せて食べるとグンと利用価値が上がると思います。

アタシの想像では「オイルサーディン」なんか良く合うような気がします。

おやつに、そして、ちょっとした「酒のツマミ」にぴったりです。

5

オープンなお店

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5

ラスク

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7

ラスク・ガーリック

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6

コーヒーと一緒に

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6

ラスク・ガーリック

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6

ラスク・アップ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	シベールエスパル山形店（【旧店名】麦工房）
ジャンル	パン、洋菓子
予約・お問い合わせ	023-666-8180
予約可否
住所	山形県山形市香澄町1-1-1 エスパル山形店 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ・山形駅徒歩1分山形駅から55m
営業時間	09:00 - 20:00 ■ 定休日不定休(エスパル山形店に準ずる) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可