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山寺で名物の郷土料理「山形名物いも煮」「山寺名物 力こんにゃく」、ほっこりする味わいに感動♪ 「宝珠っ子 あけび」はあけびの皮を使ったお味噌らしいですね♪
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山形名物の郷土料理を満喫♪
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薄っすらとした優しい味わいの「山形名物いも煮 (550円)」
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「山寺名物 力こんにゃく 1串 (100円)」
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あけびの皮で味噌を作った「宝珠っ子 あけび (160円)」
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「宝珠っ子 あけび (160円)」
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車麩が入っている「山形名物いも煮 (550円)」
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店頭の力コンニャクの香りに引き寄せられました
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あいにくの雨で立石寺まで登るのは断念
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テーブルの上のメニュー表
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写真つきのメニュー
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山形の名物料理がたくさんあります
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「宝珠っ子」のメニュー
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カウンターの上のメニュー板
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山形の郷土料理ですね～
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山寺のかんばん娘のオススメＭＡＰ
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山寺の案内です
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えごま味噌も売られてました
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お土産品がたくさん売られています
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「えんどう」さんの店内の様子
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なまらうまい
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店舗基本情報
| 店名 |
えんどう
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
023-695-2126 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山寺駅徒歩１分 山寺駅から143m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
ペットはテラス席のみ可。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東北をぐるっと一周して、最後に山形の山寺へ行ってきました。
ここもずっと前から一度行ってみたいな～っと思ってたんですよね～、念願の山寺です。
松尾芭蕉が「奥の細道」の中で詠んだ山寺の句「閑さや岩にしみ入蝉の声」でも有名で、煩悩を振り払うために1015段の石段を登って立石寺で松尾芭蕉が見た景色と同じ景色をみようと思い、しっかりと時間をとって行きました。 しかし、少しのんびりとするはずだったのですが、この日はあいにくの雨。
さすがに観光という感じではなかったので、山寺の麓のお店で山形名物の郷土料理を頂いていくことにしました。
お伺いしたのは山寺駅からも近い「えんどう」さん。
目の前に広い駐車場もあって、店頭では楽しみにしていた玉こんにゃくもお鍋で売っています。 店の前まで行くと、おばちゃんが優しく出迎えてくれて、食堂のほうに案内してくれて、雨の中ちょっとホッとした感じでした。
おばちゃんにいろいろとオススメを聞かせてもらい、名物の郷土料理を頂くことにします。
「山形名物いも煮 (550円)」
まずは名物のいも煮です。
これは食べておきたかったんですよね～♪ かなりさっぱりとして薄めの味付けでした。
具は、大きな車麩が入っているのが特徴ですね。 他には、ネギ、里芋、コンニャク、牛肉、シメジといったところです。
里芋は大きくゴロゴロと入っていて嬉しかったな～♪ 一口食べるごとに、素朴ながらも「ふほ～、うまい！」という感じ♪
具の旨みをしっかりと出して、おそらく味付けは殆どなく、素材の旨みだけで頂く優しい味わい。 さっぱりしている中で、少し入った牛肉の脂身によってコクが出て、飽きることがなく程よく旨みのバランスがとれています。 とろっとふやけた車麩をハフハフしながら頂いて、これは気に入りました～♪
「山寺名物 力こんにゃく 1串 (100円)」
これも名物のいわゆる「玉こんにゃく」です。
店頭で鍋でグツグツと煮込まれていて、醤油のいい香りを漂わせていました。 山寺名物の「力こんにゃく」は、1015段の石段を登るパワーを付けるために「力こんにゃく」と呼ぶようになったそうです。
プリプリッとした丸いコンニャクが３つ、辛子が付いて串に刺さっています。
かじろうとすると、めっちゃ熱い～っ！ ジュワっと染み出る醤油の出汁に、ぷるっと弾けるようなコンニャクで思わずやけどしそうになりました（笑） ふわっとくる香ばしい醤油の香りがたまりませんね～。
「宝珠っ子 あけび (160円)」
おばちゃんがオススメしてくれた「おやき」です。 秋の限定メニューだそうです。
ちょっと珍しいな～っと思ったのですが、あけびの皮を使って味噌炒めにして具にしているらしいです。 あけびって食べる機会も殆どないですが、中の果肉を食べるのが普通だと思ってました。 どうやら山形では、あけびの皮を調理して食べる習慣があるらしいですね、そんな話を聞いてこれは是非食べてみたいと思い頂きました。
食べてみると、ほんのりとほろ苦い味わいのする山菜のような味わいでした。
イメージとしては、ふきのとうのような感じかな～。 でも、全然違ったほろ苦さに、「おやき」に最適な具だな～っと思いました。
おやきの皮は結構分厚く、米粉を使っているようで、もっちもち♪
さっぱりとした味噌味に、あけびの皮のほろ苦さが加わって不思議な感覚、そしてちょっと感動するような美味しさでした。
どんどん雨が強くなってきたので、ちょっとのんびりとさせてもらいました。
山寺観光はできませんでしたが、のんびりと山形名物、山寺名物の料理を頂けて嬉しかったな～♪ 次回は天気のいい日に来て、しっかりと石段を登りきりたいと思います。 もちろん、他にも美味しそうなものをたくさん食べてこよう～。