麺藤田
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山形では珍しい？濃厚な豚骨魚介系のつけ麺
■ 事前情報
山形出張の際にラーメンが食べたくなったので、食べログで調べて来店。
■ 雰囲気・サービス
昼の14時頃の来店。先客1名、後客1名のみ。山形駅周辺では一番食べログ評価の高かったお店なのに意外と客は少ない。と思ったが山形駅前は完全に夜の街で、夜に通りかかると客で賑わっていたので、本番は夜のようだ。
寒い山形なので、ラーメンを食べるつもりだったが、つけ麺がウリのようなのでつけ麺を注文。大盛無料のサービスあり。
昼の部は中高年の女性がお店をきりもりしていた。大盛確認の声がけ、空いているので1人客でもテーブル席へ誘導するあたり、接客が丁寧。
注文：磯のり味玉つけ麺（大盛） ￥1,020
※大盛無料
■ 味
東京ではよく見かける濃厚豚骨魚介系つけ麺。濃厚だけどマイルドってやつです。魚介と動物系のバランスは中庸的で、絶妙なバランスかも。麺はコシの強い中太麺。味付玉子は黄身がドロっと流れ落ちる半熟加減。個人的にはもう少し硬めが好み。磯のりは珍しいトッピングだが、うーん、普通の海苔の方がいいかな..。
残念だったのは、中盤ですでにつけダレがぬるくなってしまったこと。気候の寒い山形なので、麺はあつもりの方が良いと思う。
■ コスパ
大盛り無料だったので大盛りにしたが、量的にはちょうど良かった。成人男性で少食でなければ、大盛りにしておいた方が無難。
■ 総合
豚骨魚介系つけ麺は、山形では珍しいのかな？美味しかったんですが、山形にきたならもっと山形ならではのラーメンを食べたかった。でも、お腹いっぱいになったし、取り急ぎ満足です。
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ピラル
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
麺藤田（めんどうだ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
023-664-3172 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山形駅より徒歩3分 山形駅から171m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター10席 テーブル8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年5月22日 |
| 備考 |
小麦の風味を感じられる自家製麺。 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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・濃厚だけどくどさを感じない豚骨魚介のつけ麺
2019/03/16 更新