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店名 |
甚兵衛
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から156m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
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|
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山形で最後の食事。
新幹線に乗る前に一杯やります。
山形駅東口からやや左手に進むと、ちょっとした飲食店街があります。
休日だったのでやっていないお店も多い中、こちらのお店はやっているようです。
店内はちょっと暗め。民芸調の渋い装飾ですね。
入口で靴を脱ぎます。カウンター席と座敷席があります。
夕方17時過ぎでしたが、先客すでに3名。厨房にはお母さんが2人。
カウンター席に座ります。
まずは生ビールをいただきます。
メニューは黒板から選びます。
何となくもつ煮が気になりそちらを注文。
そして焼き魚から鮭ハラス焼きをお願いしました。
お通しは昆布の煮物ですね。
シンプルながらしっかりしたお通しです。
もつ煮は味噌味でした。
牛肉のもつに大根、豆腐、ネギなどが入っています。
こってり感はなく、薄味ですね。
肉の甘みが出て臭みもなく、なかなか美味しい。
量も豆腐が入っているのでしっかり食べられますね。
ハラス焼きはふっくらしてますね。
脂ものってなかなかいけます。塩加減もあっさりめですね。
ついかでお願いしたのがべそら漬け。
茄子を脱色して辛く味つけられた漬け物なのだとか。
見た目には分かりませんがかなり辛いです。
茄子はしっとりしていますが、この辛さは意外ですね。
でも慣れると酒と合います。
途中からは日本酒にチェンジ。
山形ではやっぱり日本酒ですよね〜
厨房内のおばちゃん2人は味があっていいですね。
そして年齢層高めのお客さん。
カウンター席が混んでくると、隣のお客さんと話たりしてしまいます。
アットホームでくつろげるお店ですね。