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北四天の中華そば。
“北四天”は北支店の間違いじゃありません。
山形市内で北の四天王と呼ばれるこちらのお店のことらしい。
スポーツセンターへの近道でよく走りますから、数年前からここに変わった名前のそば屋があることは認識していたんですが、
でもそんなに評判のお店とは知らずにいました。
店内は、よくあるそば屋食堂ですね。
でも中華そばが２種類あるんですよ。
（ただの中華そばと手打ち中華）
店の方に聞いたら、手打ち中華は太麺でもう一つは細麺だそうです。
ただの中華そばのスープはきれいに澄んだ黄金色ですなー。実に美しい。
久しぶりに透明感のある醤油スープに出会い、ワクワクする高揚感。
話はそれるが、一般的に蕎麦屋のメニューは文字だらけ。
あまり写真入りはお目に掛からない。
だからある意味楽しみなんですよ。
ラーメン屋は割と写真の比率が高いですよね。
ビジュアルでイメージできるし選択しやすいし
今どきは普通ですよね。
（ファミレスの影響は大きいかもしれないですね。）
でも、それじゃー味気ないですよねー。
着丼時の感動が薄れてしまうんですよ。
第一、写真よりまともなラーメン見たことない！
写真より大きいチャーシューも見たことない！！
（この娘に決めたと写真指名したのに「エッ、別人じゃないの？」なんてガッカリしたこと、ここでは内緒ですね。それは違うお店でした。）
話を戻すと、スープは見た目だけでなく味もいいんですよ。
あっさりしてますけど、ダシは充分出てます。
人は鶏だの牛だといいますが、この中華を食べているとそんなことはどうでもよく思えてくるのは自分でも摩訶不思議。
米沢系のような細くチジレた麺と相まってスルスルと完食。いいんじゃない。
両方食べてないので断言できないが、このスープには細麺があうかも。
このお店を見い出した諸先輩に感謝。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
いさご食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、食堂、カレー |
| お問い合わせ |
023-632-1040 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅より車で11分くらい。 羽前千歳駅から1,387m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （座敷８席，テーブル１６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
駐車場（店舗前3台、少しはなれたところに６台程度） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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最近は、狙ったお店にふられたときは次を狙わずに自身の高評価のお店に再訪することが多くなりました。前回は中華そば（細麺）を食し、流石四天王とつぶやいたいさご食堂へ。
今回はもう一つの中華そば、手もみ中華そば（太麺）をいただきます。
スープは黄金色で中華そばと共通のようですね、相変わらず絶妙な旨さ。そして初対麺の手もみ麺は平打ちでチジレがありで艶々とした輝きを放つもので、特筆すべきはその喉越し。例えればチジレた稲庭うどんのようで食べていてじつに楽しくなる時間がそこにありました。細麺の中華そばは間違いなく美味しいですが、手もみ麺の中華そばは予想以上のその上をいく旨さでした。