ここだけでしか味わえないモツの粋 : 鳥せん

予算:
定休日
日曜日、祝日

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

ここだけでしか味わえないモツの粋

宮城の空の紺碧は峠に差し掛かると重苦しい灰色に占領され、
車窓から望む其処彼処の風景は水墨画そのものとなって流れ去ってゆくばかりだった。

山形での用を終え、すぐにでも仙台に戻ることもできた。
が、辺りの雪灯りの映える路地裏にほんのりと宿る赤提灯が手招きしていた。
まだ早い時間だったため、客は誰ひとりとしていない。
古き良き昭和の哀愁漂う店内は、L型のコーナーカウンターで10人も座れない手狭さであった。
取りも直さずレバーを注文する。
ふくらかなレバーを鉄板の上でうっすらと焼き、専用のタレにつけて頬張る。
臭みのない独特の食感に魅せられ、次々と頬張ってしまう。
これだけ満足するほどレバーを食する機会は、まさにレアである。
さらに「三点盛り」を注文する。
レバー、ハツ、そしてコブクロの放つ類い稀なアンサンブルは、この店でしか味わえない熟達の極みかもしれない。
絶妙ともいえる味付けがアンサンブルのハーモニーを奏で、ビールそして「カテキン」という名の緑茶割りを誘い出すのだ。
夜が深まっていた。
路肩の残雪に足を救われないように注意を払った。
高速バスの最終便まではまだ余裕があることを知るのだった...

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店舗基本情報

店名
鳥せん
ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

023-625-8910

予約可否
住所

山形県山形市香澄町2-8-29

交通手段

山形駅から470m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00
  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

なおっち@なおっち@(21)

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