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久しぶりの山形蕎麦、冷しラーメンも！
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天ざる
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天つゆもついてて、そばには海苔が。
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板そば！
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けっこうな量です。
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冷やし特製ラーメン
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ゲソ天たっぷり
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ゲソ天がスープを吸ってまたおいしい
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お漬け物 しょっぱめ
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店頭
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立派なお店
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座席から、窓の外に池のコイが。
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メニュー
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メニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
そば処 すぎ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン、うどん |
| お問い合わせ |
023-641-4863 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から2,550m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （テーブル・座敷） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりに山形に蕎麦を食べにきましたよ。
こちらのすぎ蕎麦は二年ほど前にきたことありますが、 ちょっとだけ中心部からはずれた住宅街にあって、人気のお蕎麦屋さんです。
お盆の真っ只中、ひるころ伺ったらすごい車の数、運良く今空いたところに止められました。
名前を書いて待ちましたが 二番目くらいだったのでそれほど待たずに座れました。
ここはゲソ天が美味しいのですが、今回は
天ざる（1600円）
板そば三人前（1800円）
冷やし特製ラーメン（900円）
こちらのラーメンは飛魚スープをつかっていて、とーっても出汁が濃厚なんです。特製はラーメンの上にゲソ天が乗っかっています。チャーシューの代わりですって。
ガラスの丼に透き通った出汁と麺、かいわれ菜、わかめ、ゲソ天がドーン！
ゲソ天は本当に柔らかくてイカの味が濃くて絶妙ーにこのラーメンに合います。
この独特の濃い出汁がたまりません(^O^)
お蕎麦はもちろんおいしい！
気持ちちょっとだけ太めですが、ツルツルといけます。そばの汁も出汁濃いめ。
天ぷらも海老二つ、じゃがいも、ナス、いんげん、ブロッコリーなど季節のお野菜がサックサクに揚がってます。
板そば、この量で1800円はかなりお得‼
久しぶりにきたけど、やっぱりおいしかった(*^^*)
この飛魚出汁のラーメン、こんどは温かいので食べてみたいですねー。
御馳走様でしたー。