無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
023-641-4863
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
蕎麦屋のラーメン!しかも「飛魚出汁」だよ!
今日は山形で、「辛味噌ラーメン」と決め打ちしていたのに、お目当てのお店がなんと
月曜日は定休日。
急きょ、予定変更し、お蕎麦屋さんへ。
こちらは、霊峰、摩耶の山麓で作られた蕎麦粉を使用した「摩耶のすぎそば(登録商標)」が有名です。
しかしながら、頭の中と気分はラーメン。
しかも、ラーメンメニューには、飛島産の飛魚のみを使用したスープと記載あり。
本日は、このオンリーワンラーメンに決定。
私は「チャーシュー麺 850円」、
ツレは、「特性ラーメン(げそ天入り) 800円」。
スープは、透き通ったアッサリタイプ。
飛魚の出汁が、でしゃばりすぎないベストバランス。
言われなければ、飛魚出汁に気が付かないかも。
今時の節系が好きな方は、相当物足りないかもしれませんが、私には最高‼ 飲み干しそうな勢いで、
もうがぶ飲みです。
チャーシューは、豚バラ。特にひねり無く普通。
麺は、よくある縮れ麺。スープとの相性抜群。
ツレのげそ天は、最後まで衣がパリパリで、サッパリスープとベストマッチらしい。
私もそっちにすれば良かった。
今回はラーメン食べてしまいましたが、次回は、本命のお蕎麦を食べてみます。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
口コミが参考になったらフォローしよう
kikunari
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
kikunariさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
そば処 すぎ
|
---|---|
ジャンル | そば、ラーメン、うどん |
お問い合わせ |
023-641-4863 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山形駅から2,550m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
80席 (テーブル・座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 30台 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
前回のラーメンに続き、今回は蕎麦。
皆さまのレビューを拝見し、オーダーは、
「もりげそ 800円」。
でも支払いは何故か900円。
その時は気が付かなかったが、改めてメニュー写真を見たら800円。不思議です。
そばは、歯ごたえのあり美味しい。恐らく28。
のど越しも良いが、香りが弱い。
げそは食べやすく、一口サイズにカットされ、衣はサクサクで美味しいです。
普段使いのお店としては、申し分ありません。
次回は、鴨せいろを食べたいと思います。