九州とんこつの うま馬
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チャンポンと博多とんこつ
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全てが自分好みのとんこつラーメン
とんこつ・細麺・脂身のないチャーシュー、全てが好みなので評価甘々かも。
山形は辛味噌ラーメンが主流で、とんこつが食べられるこちらのお店は大変貴重。細麺を使った博多とんこつが480円で食べられるコスパも素晴らしいです。
細麺はそうめんぐらい細くて、ハリガネ（麺の硬さ普通）で中に芯が見える状態。すりおろしニンニク・キムチみたいな辛いトッピングもあります。どちらを足してもとんこつスープがグレードアップします。
庄内豚のチャーシューはしょっぱめ、大きいの一枚。脂身がなくて嬉しかった(*^^*)
マイレビュアーのモーパパさんもおっしゃるとおり、うま馬でラーメンを食べると強烈なニンニク臭が残るので、私は連休の初日しか食べに行きません（笑）
接客も親切です。
トータルで好き♪( ´▽｀)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
九州とんこつの うま馬（うまうま）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
023-646-3622 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自動車利用お勧め 山形駅から2,104m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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写真を撮らず食事に徹しました。
仕事のあと職場の同僚と一緒にお出掛け。
私「チャンポンもあるんだ〜リンガーハットも行ったことなくてチャンポン知らない、食べてみたい。でも今日食べるのも580円の博多とんこつって決めてるんだ」
同僚「じゃ俺チャンポンも好きだから頼む」
結局私の食べたいものが並ぶ注文になりました。いつも甘えさせてくれるので、さらに甘えたくなる笑
チャンポンが先に到着
太麺！海老やあさりも入っていたし、チャーシューも炒めた挽肉も入ってて、スープは想像していなかったトロミが付いていて美味しい。
博多とんこつは、前の写真と見比べてみたら白胡麻トッピング無くなった？？茹で時間25秒の麺は一口目の芯の存在感もたまらないし、食べ終わる頃のスープに馴染んでからも麺美味しい。
盛りのいいチャンポンが半分いったところで、博多とんこつは完食
➡︎替え玉130円注文
ここから器を交換して結局両方頂きました。最高に美味しかった〜☆