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山形市にある大好きな焼き鳥屋さん
山形市に来ると最近欠かさず伺っているのがこちら鶏長さん♪
リーズナブルな価格で美味しい焼き鳥が買えるお店なのです。
しかも営業時間が普通夕方からの場合が多いのですが
こちらのお店は10時から開店してる有り難いお店なのです♫
種類も多く全部で16種類、実は8月から10円ずつ値上げしたのですがそれでも全然安い。
①ひな皮 100円
②白もつ 120円
③ねぎ串 130円
④若どり 120円
⑤レバー 110円
⑥つくね 120円
⑦ぼんじり110円
⑧ハツ 110円
⑨砂肝 110円
⑩にんにく串130円
⑪なんこつ150円
⑫手羽串 160円
⑬豚串 150円
⑭豚かしら150円
⑮牛さがり190円
⑯牛タン 210円
今回はひな皮6本ねぎ串6本若どり6本つくね6本合計24本の大人買いです！！！
実はこちらのタレがめちゃくちゃ美味しいのです！
ニンニク風味で濃厚なタレが絡んだ焼き鳥の美味しいこと♪
そしてこの焼き鳥を使った焼き鳥丼が大好物♪
お店でも焼き鳥弁当あるけど自分の好きなときに食べれるようにまとめて買って冷凍です。
袋の中には焼き鳥と沈殿したタレが多めに入っているのでこれを利用します。
画像にあげたのがそれ！タレを掛け温めた焼き鳥をのせて七味を掛けて食べるともうたまらない美味しさ♪
タレが染みたごはんといい焼き鳥の濃厚な美味しさと良い箸が止まりません！！
すでにレビューまで3回頂きましたが全く飽きることがありません！
あと3回は食べれる計算！1度食べるとやみつきになること間違いない（と思う）
また山形市に行くことがあれば大人買いしたいと思います♪おすすめデス♪ごちそうさまでした♪ぺこ <(＿ ＿)>
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山形市にある焼き鳥専門店♪
前回の石巻に続きテイクアウトの美味しい焼き鳥屋さんを探してヒットしたお店「鳥長」さん♪
結構混んで飛び込みで行くと結構時間が掛かるという事であらかじめＴＥＬで予約注文の上での
受け取りです。
今回は
牛タン串 200円 1本 塩
牛さがり 160円 1本 塩
なんこつ 140円 1本 塩
つくね 110円 3本 タレ
若どり 110円 3本 タレ
ネギ串 120円 3本 タレ
しめて1180円
時間を決めて伺うと駐車場は店頭に約２台分
お店に入るとカウンターがあり名前を伝えるとすんなり出来上がりを受け取れました♪
壁のメニューを見るとお弁当もやってたんですね♪焼き鳥弁当とかかなり気になるところです♪
車に持ち込むと独特の焼き鳥の香りが漂います！石巻の者は甘めの香りでしたがこちらのものは
ちょっとにんにく風味？の独特の香りがします♪
自宅に持ち帰り早速、塩の焼き鳥からいただきます♪(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
なんこつは独特の食感と塩加減がばっちりの安定の味！！美味♪
初めて食べた牛下がり串も赤身肉の食感&ボリューム共に抜群♪
牛タン串は塩が合わないはずがありません”安定の美味しさです(*´Д｀)
続いてタレ味♪
つくねは小さめの丸いつくねを3つ串に刺したタイプ♪
タレはちょっと甘辛い感じで濃いめ”””独特の味わいですがなかなかの風味！！
つくね自体にも鶏のうまみが凝縮した感じで美味しいつくねです♪
お酒のおつまみにばっちりて感じでしょうか””お酒は飲まない自分ですがなんとなく判ります♪
国産の若どり串は焦げたところの香ばしさにタレが絡んで旨味があふれてきます！！
ぷりぷりした若どりのジューシーさも専門店ならではですね♪
そしてネギま♪コゲが入った甘い長ネギとジューシーな鶏肉の相性の素晴らしさ！！！
今回もタレが多く袋に残ってたので焼き鳥丼にしてみましたがこれも大成功♪
七味とわさびを軽く載せて頂きましたが箸が止まらない旨さに感動モノです♪
何よりも価格がお手頃なのがうれしい♪(*´∀`)b
やっぱり専門店の味は一味も二味も違いますね♪
今度は地元で美味しいお店探してみたいと思います♪
ごちそうさまでした♪m(＿)m
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店舗基本情報
| 店名 |
鳥長
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
023-644-6745 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から2,337m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形市に行くと高確率で立ち寄ることが多くなった鳥長さん♪
結構人気で混みあうようなので今回も事前に電話で注文してから受け取りに行きます。
今回も
ひな皮100円×5本
つくね120円×5本
ネギ串130円×5本
若どり120円×5本
手羽串160円×2本
と大人買いでの注文です
そして初めて焼き鳥弁当550円も一緒に注文することに♪
無事品物を受け取り早速自宅で焼き鳥弁当から頂くことに♪
焼き鳥はご飯の上に刻んだ海苔を敷きタレをかけた上にひな皮とネギ串と若どり3本をのせて紅生姜を添えたもの♪
下戸のせいかもしれませんがここの焼き鳥本当にご飯との相性が抜群です！！！
ニンニク風味の濃い目のタレが染みたごはんと焼き鳥との相性が抜群に旨い！
ちょっとたれが少なめだったのが残念ですがとっても美味しい焼き鳥弁当でした♪
買った焼き鳥は冷蔵保存してそのまま食べたり袋にたまってる焼き鳥だれを利用して丼にしたりで3日ほど美味しく堪能させて
頂きました♪
自分は下戸なので炭酸に焼き鳥で楽しみましたがこの暑い夏冷たいビールでこの焼き鳥を頂いたら最高なんじゃないか
と思います。
時々無性に食べたくなるのでまたお邪魔します！ごちそうさまでした♪ぺこ <(＿ ＿)>