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店名 |
移転
手作り麺 めん僮楽
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
羽前千歳駅東口から車で5分 羽前千歳駅から1,470m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 共同で広い。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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山形にある東京インテリアに行ったついでに昼食。
本日はめん僮楽さんでラーメンを頂いてきました。
白いお蔵のような建物と、赤い垂れ幕が特徴のお店です。
ここってなかなか人気ありますよね。
いつも駐車場が埋まっているイメージです。
店内は和風でお洒落な空間になっております。
小物にお店の方のこだわりが感じられます。
テーブル席、お座敷の他にカウンター席もあるので、お一人様でも浮かないのが嬉しいところ。
席に着いてメニューを拝見。
確か小麦の全粒粉を使ったつけ麺が売りだったような・・・。
前に来たときから時間が経っていると思い出せないもんですね。
メインのらぁめんメニューの他、いつの間にか節系のメニューも増えておりました。
せっかくなので今回頂いてしまいましょう。
そんなわけで注文したのが特製節醤油らぁめん。
細長い小洒落た器が印象的です。
ふわっと香る節の香ばしい匂いが食欲をそそります。
赤、緑、黄色等々、見た目もきれいですね。
まずは盛られた節を溶かさずに一口。
溶かさなくても最初から十分に節の風味が効いています。
スープは豚骨がベースのようで、白みがかってトロリとしています。
なかなかコッテリとした味ですね。
麺は中太のストレート。
らぁめんでは黄色い普通の麺のようです。
全粒粉はつけ麺だけなのかな。
すすればツルツル、噛めばプリッとした食感で美味しいですね。
途中で節を全部溶かしてみましたが、さすがに風味が強烈になりますね。
これはこれで美味しかったですが、ちょっと好みは分かれそうです。
ご馳走様でした。