公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
023-647-0086
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
極太 極チヂレ麺
-
{"count_target":".js-result-Review-106046364 .js-count","target":".js-like-button-Review-106046364","content_type":"Review","content_id":106046364,"voted_flag":null,"count":396,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
レイ５５
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
レイ５５さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ケンチャンラーメン 山形
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
023-647-0086 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
自家用車 北山形駅から1,546m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 向かいの店舗には駐車厳禁でお願いします<(_ _)> 第二駐車場は斜め向かいな空き地にあります |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| お店のPR |
もはや山形名物！
比類なき極太極縮れの手打ち麺が魚介プラス動物の奥深いパンチのあるスープに絡む絡む♪ ２０１３年食べログ山形県ラーメングランプリ受賞。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
券売機のタッチパネルで、麺の量・味の濃さ・油の濃さ等、自分好みにカスタマイズ出来る！
これが「ケンちゃんラーメン山形」の特徴です。
① 券売機にお金を入れる。
② ラーメン（中華そば or つけそば）と麺のサイズを選ぶ。
※ 麺のサイズは 小盛/250g、普通/300g、大盛/350g
③ 味の濃さ（普通・濃い口・うす口）を選択する。
④ 油の濃さ（普通・油ぽく・油抜き）を選択する。
⑤ 好きなトッピングを選択する。（別途料金です）
※ 身入れ（豚の良質な背脂）トッピングは無料
常連さんは「濃い口・油ぽく・身入れ・コマ切れチャーシュー（トッピング）」の方が多かったようです。
僕は「全て普通＋身入れ」に「チャーシュー・コマ切れチャーシュー・味玉」をトッピングした肉祭り仕様ですw
★ 中華そば
（チャーシュー・コマ切れチャーシュー・味玉トッピング）
先ずはチャーシューから頂きます！
部位は脂身の少ない豚モモ肉です。
アッサリとした味付けで、わりとシッカリとした歯応えがあるタイプです。
スープに浸してシットリさせてから食べた方が旨いですね。
スープは煮干しの風味が強く、豚の旨味も効いています。
若干 煮干しのエグミやクセはあるものの嫌味はありません。
自慢の麺は「自家製 極太 極チヂレ麺」だそうです。
めちゃくちゃコシが強い平打ちタイプです。
これは 力一杯 手揉みされている証でしょうね。
又、普通盛でも300グラムあるので食べ応えも抜群！
ワシワシ食べても なかなか減りませんでしたw
メンマは麺より細くカットされています。
存在感は薄いですがコリコリとしていて旨いです。
⭐︎⭐︎⭐︎ここでまさかのサプライズ⭐︎⭐︎⭐︎
突然 お店から『味玉（半分）』のサービスが！！
店員さんが丼の中に味玉を入れてくれました。
思わぬサプライズに店内は盛り上がり〜♪
その味玉は半熟タイプではなく茹でたまごタイプ。
白身は ほんのり醤油色ですが味は薄味です。
後半、卓上にある「唐辛子酢」を投入して味変します。
スープに酢のアクセントを加えてラストスパート！
とても美味しかったです♪ ご馳走様でした。
はるばる山形市まで来た甲斐がありました！
さてと、コンビニでコーヒーを買って、それを飲みながらゆっくり新潟へ帰ろうか...