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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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店名 |
つくも
|
---|---|
受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、そば |
お問い合わせ |
023-688-5583 |
予約可否 |
予約不可 来店後に満席なら、名前を書いて待つ |
住所 | |
交通手段 |
山形駅より山交バス 沼の辺-大学病院線 東海大山形高行き乗車 蔵王駅から1,179m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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雨の山形。並ぶのがいやだったので11時15分に駐車場に到着。
2番目でした。
11時20分になるとウェイティングボード登場。名前を書き、待機。
11時30分を少し過ぎて開店です。
順番にカウンターの席に案内されます。
我々は天ぷら油の目の前。
ランチは3種類。天ぷらプラスざるか板そばか紅花そば。
今回はざるそばにしました。
開店まもなくでちょうどカウンターが埋まるくらいのお客さんでしたが、
おひとりで揚げていくので後半席に着いた半分のお客さんたちはけっこう長いことおあずけ状態でした。
蕎麦は細くてもコシしっかり。薬味はねぎと葉わさび。たれは濃いめ。美味しかったです。
そば粉をそのまま溶かしたような濃い~蕎麦湯も美味しかった~
天ぷらは、天つゆと塩とレモンがあり、揚げたてを盛る際に
「これはレモン塩がおすすめ」とか「これは天つゆか塩で」とかアドバイスをくれますが、
いざ食べるときには何ていわれたか忘れていますwま、何で食べても美味しかったですが。
記憶にあるのは海老(頭と殻と身と…4つくらいに分解されてw)、つぶ貝、
ブロッコリー、みょうが、そばがき、白子、いも、海老とグリンピース?のかきあげ
・・・しかし、両隣のお客さんにはプラス「はたはた」と「はたはたの骨」。
あれれ?忘れられてるのでは・・・・!(TT)でも言えない・・・(TT
どのお客さんに何まで出したか全部覚えてるんだ~すご~い!って感心したんだけど・・・そうでもなかったみたい^^;
そば粉で作ったデザートも付きます。
お昼にはちとお高い2100円也。たまにはいいよね。
大満足でした!星4つくらいでもいいのですがはたはたの恨みで3.5~
また行こう!