第二公園 山長
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冷やしラーメンが更に進化？樹氷ラーメン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
第二公園 山長（だいにこうえん やまちょう）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、ラーメン |
| お問い合わせ |
023-622-2963 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山形駅から679m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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栄屋本店から山形駅に向かう途中うろうろしていたら、たまたま通りかかったお蕎麦屋さん。
店前に大きな張り紙で「樹氷ラーメン」「冷やし中華」「冷丼ラーメン」と。
樹氷とは？と思い、そのまま入店。
19時前でしたが、家族連れが一組。お店の中は昔からのお蕎麦屋さんという感じ。
お店の人によると、樹氷ラーメンは、塩ラーメンの冷やしたものとのことでした。
しばらくすると、その樹氷ラーメンが届けられました。
先ずはスープ。なるほど塩味。でも蕎麦屋なので少し和風。
ただ、麺の上にレタス、チャーシューの代わりに鶏ももがのり、しょうがやわかめ、キュウリの千切りが載せられており、ほぼ冷やし中華状態。また、マヨネーズやレモンも添えられていました。
冷やしラーメンとはすこし違う感じで、どちらかといえば、冷やし中華のたれがスープに置き換わった感じでした。
でも、さっぱりあっさりとした味で、山形の「冷やし」文化を醸し出していました。
ただ、1000円以上という価格は少し強気の高めの設定ですね。
件の家族連れは、担担麺や冷丼ラーメンやかつ丼を食べていました。
お蕎麦屋さんなのに誰もお蕎麦を食べてませんでした。