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店名 |
美ら海
|
---|---|
ジャンル | 沖縄料理、ラーメン、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
023-686-6977 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
南出羽駅から450m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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うちの息子情報によると、県立中央病院前に本格的な沖縄料理のお店があると聞き、「たまには沖縄そばもイイかな!」と入店。
外観だけでは認識できませんが、店内は沖縄民謡が流れカウンター前には地泡盛が一直線に並んでおります。注文後、雑誌でもと思い見渡せばすべては沖縄関係の本・雑誌。中にはるるぶやまっぷるなどの旅の情報誌も並び読みふければまだ見ぬ沖縄に思いをふけるのです。
初めて見るソーキソバ。真ん中に紅生姜がこんもりと盛られ蒲鉾のような練り物が2枚。
スープは塩味でカツオが最初に来て豚さんが追っかけるそんな印象です。
細めのうどんか温麺のような白い麺がこのスープとハーモニーを奏でます。(やはりこのスープにはこの麺なんですね)
チャーシューの代わりにナンコツが2枚。ほろほろ食感ととろっと軟骨コラーゲンがジュワーッと。箸休めには丁度いいですね。
沖縄民謡を耳にし、先ほどのるるぶ沖縄を見ながらソーキソバを食べていたらまだ見ぬ本物の沖縄に行きたい衝動に駆られてきた。来年の銀婚式にでも行ってみようかな。