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店名 |
そば処 三百坊
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
023-633-3092 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
(座敷中心ですが、椅子席も用意されていました) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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山岳信仰の霊峰、瀧山。その麓が西蔵王。
厳かなる修験の地に三百坊さんは佇みます。
三百坊さんのことは
“ふうさん”が教えてくださったのです。
ずっと気にはなってのですが
皆様のレビューを拝見しますと
ちょっと敷居が高いので行けずにいました。
そんな特別なお店は
“蕎麦通”の方に味わっていただきたいお店。
趣のある庄屋を移築した三百坊さん。
調度品が落ち着いた雰囲気をかもしだし、
静かにお蕎麦を楽しむことができる素敵なお店です。
広いお座敷と
座るのが苦手な方のためにテーブル席もありました。
平日の11:30。
多分私達が最初の客でしょう。
オーダーは
寒晒しそばの
(3月下旬から4月までの期間限定で坊板そばとして提供。)
「坊板そば」並盛300g、¥1,960
(手塩にかけた素晴らしいお蕎麦は自家栽培、十一)喉越し、風味抜群!
そのまま何も付けずにいただきます。
美味しい!
夢中で食べると半分しかない(涙)
寒晒しそば特有の奥深い甘みを感じました。
「板そば」並盛300g、¥980(北海道摩周産、二八)
淡い香り。喉越しの良さが際立ちます。
冷水で〆られ瑞々しいお蕎麦と
霊峰瀧山のお水が体を浄化してくれるようです。
両方とも綺麗に揃ったお蕎麦。しっかりと長さもありました。
野菜天ぷら¥1,190
山形の旬を味わえます。
ふきのとう、カボチャ、あさつき、ウド、さつまいも、パプリカ、玉ねぎのかき揚げなど。
印象に残ったのは、梅干し!柔らかで甘いから干し柿かと、びっくりΣ(゜ロ゜ノ)ノ
えびと小柱のかき揚げ¥880
つゆは甘みが勝った濃厚なタイプ。
お出汁の美味しさもあります。
しょっぱくはないので、全部つけても美味しくいただけます。
わらび餅は要予約だと思ってオーダーせずに。
痛恨のミス。
100%再訪しましょ!
蕎麦湯は白くとろみがありました。
私達が、最初の客だと思いますので蕎麦粉を溶いたタイプ。
う~ん感動。お蕎麦畑が序列第一位なんですね。お土産を買いましたが
3食分の乾麺とおつゆがセットで、¥2,850!
素敵なパッケージです。
某CMで購買部のおばちゃんに
「これはフェアトレードのバナナですか?」
と確認する場面があります。
驚くほど安い価格のお蕎麦は
労働の対価に見合わない価格での取引を強いられているのかもしれません。
自家栽培の労力、移築費、調度品の数々など考慮しますと、
三百坊さんは適正価格なのでは?
そして、お蕎麦は粋人の嗜み。
言わぬが花。
ごちそうさまでした。