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山の中の美味しいフレンチ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ロングベアー
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
023-629-2714 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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山形市内から山間部に車で20分程
ログハウス風の店構え
人気店＆コロナ禍で席を間引いているとの事で、予約をして伺いました
店内に入ると眼前に野山の風景が大きく広がります
季節感も味わっていただきたい・・・との造りが嬉しいですね
ランチBコース 3400円
アミューズ
ベーコンとジャガイモとホウレン草のキッシュ
前菜
新鮮な～プリップリの海老やタコ、イカ
サツマイモやカブ・大根・人参など、素材を活かしたサラダ
そして～テリーヌ
オリーブオイルベースの手作りドレッシングが絶妙な～
この一皿だけでこのコースの十分な価値のある「前菜」です
スープ
キュウリのポタージュ
キュウリのスープは初めてかも・・・
うん～～～と首を横に、振り言葉を無くすほど素晴らしい味！！
手作りパン
正しく私好みのパン
お料理を邪魔しない＆主張しない、でもワインを置かれたらおつまみになりそうな＾＾
お魚またはお肉料理をセレクト
主人はいつでも～お魚料理
真鯛と鱸のポワレ
真鯛と鱸はフレンチならではの整列
カリっと揚げられたポワレの技に、ソースも嬉しそうに絡み～
目じりは下がり、口角も上がりに上がります
私は皆様ご存じお肉派です＾＾
山形牛ステーキ
普通なら塩＆山葵でいただきたい山形肉ですが
フレンチ故にソースが絵を描きます お肉の柔らかさ・旨味とソース
添えられたタケノコのステーキも、ソースを「待ってました！」の様子＾＾
デザート
「紅茶のババロア」
ここまでくると～ため息しか出ません
紅茶なのに～生クリーム～ババロア～もうとろけそう～
「レアチーズケーキ」
濃厚でコーヒーにピッタリの素晴らしい味です
コーヒーor紅茶
私は絶対に～いつでも紅茶です＾＾
プチフール
最後まで手を抜かず～「生チョコ」
「山形は侮れないね～ここ、美味しすぎるよ」
「こんなレストラン仙台にも絶対にないわね」
と話しながら、一品一品大頷き＆大満足のランチコース
お料理もですが材料が新鮮で盛りつけも実に美しい！
大らかな自然と美味しい空気、そして至福の味が～
お客様を大切に、優しく包みこんでくれる素晴らしいお店でした