Name: 麺屋 花蔵
Address: 大字妙見寺108-5, 山形市, 山形県, 9900000, JP
Telephone: 023-642-3521
Price range: ～￥999
Rating: 3.58

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焼きめざし口コミ185件フォロワー66人

3.3

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2015/05訪問1回目

3.3

料理・味3.4
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

なかなかお洒落なお店でした！

土曜日お昼前11：30頃の訪問。　駐車場は広めであるものの、人気店のようなので駐車場の心配をしつつの訪問でしたが、土曜日だったせいか、駐車場にも数台の空きがあり、難なく駐車。
暖簾をくぐって店内へ。　シックでお洒落で綺麗な店内に、暗めの照明にjazzなBGMで雰囲気は良いです。　カウンターにテーブル席・小上がり座敷席などあり、広く居酒屋の様な広い店内。
綺麗な「創作系ラーメン」を出すイメージでありましたが、とりあえず「とり中華￥690」と「塩パイタン麺￥790」を注文。
「ゆでたまごサービス」との、かなり嬉しいサービスでしたので、1つ頂きながら待つ事に（食べた数以上にご来店して下さいの文字あり）　さほど待つことなく配膳。

塩パイタン麺・・・第一印象は「綺麗な一杯」です。　スタイリッシュな感じの器に綺麗に盛られた、水菜・もやし・チャーシュー・梅干し・ゆずに、パイタンスープ。　なめらかでサッパリとしたパイタンスープで、塩気もちょうど良く、コクの感じるなかなか美味しいスープでした。　チャーシューはトロトロ系で水菜のシャキシャキ感が気持ち良く、柚子の風味がさらにサッパリとさせる感じで○　ここで2つ目のゆでたまごを剥き、うつわにイン。　煮卵ではないものの、このサービス品はかなりありがたい物です。　なかなか美味しく綺麗な一杯でしたが、梅干しの入っている意味はイマイチ分かりませんでした。

「とり中華」・・・スープを味わう程度でしたが、山形らしく「甘目」の味付け。　鶏チャーシューは食していませんが、とても美味しそうな物でした！

こちら「鶏ごぼう」の各種（塩・味噌・醤油）が有名の様ですし、「鶏塩梅中華」も美味しそうでした！　「ゆでたまご」を２つ頂いた事もありますので、是非またお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした！　

3

とり中華￥690

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4

塩パイタン麺￥780

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3

塩パイタン麺アップ

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焼きめざし

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	麺屋花蔵（かぐら）
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	023-642-3521
予約可否	予約不可
住所	山形県山形市大字妙見寺108-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	山形道・山形蔵王ICを降り、左折後200m走ると右側にあります。ＪＲ山形駅から１８系統・山交ビル～県庁北口～防原・関沢・宝沢方面行き乗車→妙見寺下車（所要約２０分）徒歩５分程度。詳細は山交バスＨＰ参照
営業時間	月・木・金・土・日 11:00 - 21:00 火・水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	48席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お店のPR	味・雰囲気・サービス・どれをとっても◎な山形のラーメン店厳選した鶏から旨味を出しきったスープに多加水熟成麺を合わせ、王道系から創作系までに広げる多彩な味。イチ押しは何といっても「鶏ごぼうシリーズ」。塩・しょうゆも選べる一品で、旨みのある鶏挽肉、ごぼうの香り、もやしと水菜の食感が、味噌の風味の中で渾然一体となる。行列必須の山形の名店。あなたも是非一度このラーメンの魅力にとりつかれてみては?! ...
初投稿者	aladdinjasmin（4）
最近の編集者	koich190387（8） ... 店舗情報（'22/08/11 12:29） jordan23bad（0） ... 店舗情報（'21/11/30 11:05）編集履歴を詳しく見る