魚類の鮮度は抜群かと思います。宴会利用等、地元密着の寿司店でしょうか。 : 宝来寿司

宝来寿司

(ほうらいずし)
予算:

夜の予算 ¥5,000~¥5,999

昼の予算 -

定休日
無休

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蛙の親分

蛙の親分(649)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・福島県

1

  • 夜の点数:3.3

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気2.8
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2015/08訪問

  • dinner:3.3

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 2.8
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

魚類の鮮度は抜群かと思います。宴会利用等、地元密着の寿司店でしょうか。



【H27.8.15 土曜日 17:55 訪問】

山形駅前の飲食店街にある寿司店です。
この近辺では「清寿司」は何度か利用したことがありますが、こちらは初めての訪問になります。

この日は、懐かしい面々20名(男17名、女3名)での宴会利用です。
2階の座敷にテーブル形式。
椅子が折り畳み式の簡素なもので、短時間とはいえ、極めて座り心地が悪かった(苦笑)。

2時間で飲み放題付き¥5400。
飲み物は、瓶ビール、生ビール、日本酒、麦焼酎、ワイン赤・白。
烏龍茶等のソフトドリンクもあるのでしょうが、飲んでいる者はいませんでした。
何故か、芋焼酎は別料金です。

瓶ビールは、キリン一番搾り。
生ビールは、ジョッキはサントリープレミアムモルツですが、中身はただのモルツの様な気がしました…。
何れにしても、モルツ系の微妙な甘さが好みではないのですが(苦笑)。
ワインは輸入物でした。
赤を少し飲みましたが、渋味がなくて普通に飲めました♪(笑)。
質は置いておいても、これだけの種類があるのは立派だと思います。

元を取るには瓶ビールを飲み続けるしかないのですが、どうしても生になってしまいました(笑)。


〈出た料理〉

(1)前菜3種。
・もずく酢。
・鶏ムネ肉(多分)の酢の物の様なもの。
・焼きとうもろこしと枝豆。
どれも薄味で、もずく酢と鶏肉の二品は、何だかな?という味。

(2)刺身盛り合わせ。
・本マグロ赤身、中トロ。
・鯛。
・イナダ。
・ツブ貝。
どれも新鮮で食感が抜群で、流石人気の寿司屋の刺身だと思いました。
久し振りにマグロで感動しました♪
赤身も抜群に良かったですが、中トロは、回転寿司なら大トロというレベルのもの。
他の3種も、他では中々味わえない新鮮さでした。

(3)夏野菜煮浸し。
塩味での味付けだと思いますが、これも極めて薄味で、殆ど塩は感じないレベル。
こちらのお得意の一品の様ですが、この場面で食べなくても良いかと(苦笑)。

(4)鯛の兜焼き(半熟煮卵半個と煮麩が付いて)。
半熟煮卵は薄塩味でプルプルで良かったです。
煮麩は、これだけが醤油と味醂でしっかりと味付けされたもの。
この二つは良かったです。
鯛自体は、やはり塩味がかなり控え目で、鯛の味そのものが分かり、素直に美味いと思いましたが、宴会に出す料理としてはどうなんでしょう?
裏返し、頭の骨の間から身を取り出す作業が、酔っぱらいオヤジ連中には面倒の様で、全く手をつけていない皿もかなり見受けられました。

(5)冷茶碗蒸し。
これも薄味で、良くは分かりませんでしたが、緑色は、多分枝豆の色かと。
お茶でないことだけは確か(笑)。
驚く程に濃い緑色の銀杏と海老入り。

(6)寿司(イクラ、蒸し海老、イカ、サーモン)。
えっ、これだけ?
イクラは鱒子か?
サーモンの握りは極チビ(苦笑)。
個人的にサーモンはニャンコの担当になるのですが、ニャンコ不在のために仕方なくパクり(笑)。
私の中では、いつからか、サーモンは、安いもの、誤魔化し(全体の価格を調整するための)…だという観念が…。

正直、食べ物の量的には少ないと思いますが、あれだけ飲んだら、文句は言えないかと…(笑)。

あの刺身から想像するに、寿司は美味いんだと思います。
皆さんの評価も宜しい様ですから。


  • 宝来寿司 - 刺身盛り合わせ(本マグロ赤身・中トロ、鯛、イナダ、ツブ貝)(H27.8.15撮影)

    刺身盛り合わせ(本マグロ赤身・中トロ、鯛、イナダ、ツブ貝)(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 鯛兜焼き(H27.8.15撮影)

    鯛兜焼き(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 寿司4貫(H27.8.15撮影)

    寿司4貫(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 前菜3種(H27.8.15撮影)

    前菜3種(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 夏野菜煮浸し(H27.8.15撮影)

    夏野菜煮浸し(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 冷茶碗蒸し(H27.8.15撮影)

    冷茶碗蒸し(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 冷茶碗蒸し(H27.8.15撮影)

    冷茶碗蒸し(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 生ビールはサントリープレミアムモルツ?(H27.8.15撮影)

    生ビールはサントリープレミアムモルツ?(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 瓶ビールはキリン一番搾り(H27.8.15撮影)

    瓶ビールはキリン一番搾り(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 宴会の膳(H27.8.15撮影)

    宴会の膳(H27.8.15撮影)

  • 宝来寿司 - 店舗外観(H27.8.15撮影)

    店舗外観(H27.8.15撮影)

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店舗基本情報

店名 宝来寿司 (ほうらいずし)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0066-9712-076315 powered by locaLPlace

予約可否
住所

山形県山形市香澄町1-9-5

交通手段

山形駅から197m

営業時間・
定休日

営業時間

11:30~13:30 17:00~23:00(L.O.22:30)

日曜営業

定休日

無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]¥5,000~¥5,999

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支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

86席

駐車場

6台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.sushiten.com/yamagata/houraisushi

電話番号

023-622-6507

備考

【山形市幸町6-1より移転】

初投稿者

蕨もち蕨もち(123)

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