この口コミは、みちのく五郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

みちのく五郎口コミ1,001件フォロワー2,248人

4.2

～￥9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

4.2

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気-
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

全国手打ちラーメン紀行⑨和歌山県唯一の本物手打ちラーメン

＜はじめに＞
南伊勢で中華そばと和菓子を堪能して、出張先の奈良に向かうはずが、どうしても、和歌山県で本格手打ちラーメンの店を探したく、色々と調べて、純手打ちラーメンの可能性の高いこちらのお店にお伺いしてから、奈良に山越えをして向かうことに。ただ、この日、台風が紀伊半島に接近してきており、早目の営業打ち切りもあるかと思い、お店にお電話をしてみると、何とか通常営業時間だと言われる。う～ん、思ったよりも南伊勢から和歌山までは距離があります。途中高速がなく、下道で走る距離も多く、台風による渋滞も起こっており、午後４時頃に到着予定が、既に午後６時を回っており、嫌な予感が・・・。
地元の商店街は台風の影響で早目に店じまいをされており、こちらのこころさんも、何と暖簾は上がっているものの、電気が消えていて、店内には誰もおられない・・・。これは、かなりショックであります。相当な遠回りをして和歌山に入ったこともあり、ここは引き下がる訳にはいかない。お隣のタバコ屋さんにラーメン屋さんのことをお伺いすると、「上に住んでるから呼んできてあげる」と店主と女将さんを呼びにに行って下さることに。
しばらくして、貫禄のある店主さんと女将さん登場です。台風が相当激しくなって参り、誰も客が来ないものと、二階で休憩されていたとのこと（笑）。遠方から来たということもあり、ラーメンを作って下さることに。

さて、こちらのお店の麺は、果たして純粋な手打ちなんだろうか？実は、この質問、結構聴きにくくて、実際は手打ちでないことの方が多く、気まずくなることも多々あり、恐る恐る聞いてみると、確かに青竹で手打ちでやっておられるという。
何でも、佐野の方に親戚がおられ、その方が手打ちラーメンをやっておられたということで、そこで修業を積まれて和歌山に戻ってこられたという。もう、４０年以上、手打ち一本で頑張ってきておられるという。

＜中華そば（５５０円）＞
さて、一時はもう食べられないと思っていました中華そばだけに、もう食べられるだけで、嬉しさがこみ上げてきます。程なく、中華そばが出て参ります。５５０円とは、安いですね～。２０年くらい前の価格設定でしょうか。
味の方は、スープは少し甘目で、食べていく内に塩分濃度が強くなっていくイメージで、最後は少ししょっぱさが残るものでありましたが、十分合格点なスープでありました。
この地方は、スープは全体的に甘目なものが好まれるということで、第一印象は結構甘目なスープでしたが、海に近いということで、ある程度の塩分濃度はキープといったところでしょうか。

＜味噌らーめん（７００円）＞
せっかく無理をして参ったこともあり、同じ手打ち麺で、味噌の方も頂いてみることに。
こちらは、かなり個性的なスープであり、好みがはっきり分かれそうなテイストです。やはり、地域性ということで、甘味もあるのですが、やはり塩分濃度もそれなりに入っており、個人的には、シンプルな中華そばの方が好みかもしれません。

＜総括＞
和歌山県でリサーチをし尽くした結果、純粋な手打ちでやっておられるラーメン店は、こちらの１軒のみでありました。佐野ラーメンの手法で、４０年近く手打ちでやってきておられるご夫婦は、何とも味のある、昔ながらの雰囲気を味わくことができました。

（続く）

13

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637099","content_type":"ReviewImage","content_id":119637099,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
14

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637106 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637106","content_type":"ReviewImage","content_id":119637106,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
8

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637143 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637143","content_type":"ReviewImage","content_id":119637143,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
9

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637117 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637117","content_type":"ReviewImage","content_id":119637117,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637123 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637123","content_type":"ReviewImage","content_id":119637123,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
4

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637126 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637126","content_type":"ReviewImage","content_id":119637126,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
5

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637129 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637129","content_type":"ReviewImage","content_id":119637129,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637134 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637134","content_type":"ReviewImage","content_id":119637134,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637137 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637137","content_type":"ReviewImage","content_id":119637137,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637147 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637147","content_type":"ReviewImage","content_id":119637147,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637149 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637149","content_type":"ReviewImage","content_id":119637149,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637154 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637154","content_type":"ReviewImage","content_id":119637154,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637155 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637155","content_type":"ReviewImage","content_id":119637155,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637156 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637156","content_type":"ReviewImage","content_id":119637156,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
3

{"count_target":".js-result-ReviewImage-119637159 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-119637159","content_type":"ReviewImage","content_id":119637159,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-109632020 .js-count","target":".js-like-button-Review-109632020","content_type":"Review","content_id":109632020,"voted_flag":null,"count":103,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

みちのく五郎

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

みちのく五郎さんの他のお店の口コミ

麺ビストロ Nakano（烏丸、四条（京都市営）、大宮 / ラーメン、洋食）

後世に残したい全国級無化調ラーメン...

4.8

訪問： 2024/02
ガルガンチュア（四条（京都市営）、烏丸、河原町 / フレンチ）

京都の穴場中の穴場　その４　東京の...

4.5

訪問： 2024/01
らぁ麺とうひち（修学院、一乗寺、宝ケ池 / ラーメン）

後世に残したい全国級無化調ラーメン...

4.8

訪問： 2024/01
中華そばみみお（神宮丸太町 / ラーメン）

後世に残したい全国級無化調ラーメン...

4.5

訪問： 2023/12
大津石山麺屋しん（京阪石山、石山、唐橋前 / ラーメン）

後世に残したい全国級無化調ラーメン...

4.7

訪問： 2023/12
西尾八ツ橋の里（神宮丸太町 / 日本料理、そば、甘味処）

京都の穴場中の穴場その３料理も...

4.5

訪問： 2023/12

みちのく五郎さんの口コミ一覧（1001件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店こころこのお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地3-3-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	紀伊勝浦駅徒歩5分紀伊勝浦駅から205m
営業時間	■営業時間 11:00～20:00 ■定休日火曜営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）