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マグロかクジラかそれが問題...か？
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くじら定食
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おばけ/さらし鯨（くじら定食）
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赤身（くじら定食）
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くじらステーキ
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2018.11
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シチー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
桂城
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、くじら料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0735-52-1845 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ紀伊勝浦駅徒歩５分 紀伊勝浦駅から294m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージなし |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター１０席、小上がり座敷４名×３テーブル） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） ふすまで仕切ります |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ４台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 備考 |
お食事処｢桂城｣の板さんがマグロの頭をさばきます |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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さらしくじら、赤身、カツにステーキ。くじら定食。
赤身、カツ、ステーキはご飯でいいのだが、さらし
くじらは酒が欲しくなる。そのさらしくじら、色が
黄色がかっている。漂白されていない色だ。いいね。
こりこりした歯触りは良いのだがちょっと硬めだ。
赤身は普通にくじらの赤身。カツは...なんだろう...
ちょっと変わった味わい。不味くはないが好みとも
言えない。甘さが強い。味醂なのかな。お酒の風味。
ステーキ。焼くと赤身よりクジラっぽくなるような
気がする。タレはそれほど主張せずクジラな感じが
よく分かる。サイドで頼んだほねはぎ。骨のすき身
らしい。時雨煮な感じ。これもクジラらしさ全開な
印象だ。
紀伊勝浦と言えばマグロ...という方の方が多いかも
知れないが、紀伊勝浦や太地も言えば自分とっては
クジラだったりする。尤も高知もカツオもあるけど
クジラだし千葉もクジラ。まぁクジラが好きなだけ。
それなりに美味しかったのだが、微妙に不完全燃焼。
ほんとはマグロの目玉とか内臓にクジラを合わせて
お酒を飲みたかったところ。ランチよりも泊まりで
晩酌にしなくちゃあだめかな。またはランチならば
クルマではなく鉄道か。次はどうするかな。
ごちそうさまでした。