初めてイルカを食す : 和食 割烹 きのした

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タキトゥス

タキトゥス(1394)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

1

  • 夜の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999
1回目

2017/04訪問

  • dinner:3.5

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥4,000~¥4,999

初めてイルカを食す

紀勢線の旅。
和歌山駅を出発し、紀伊半島を沿って南へ。
潮岬も見物し、新宮市に来ました。
もちろん新宮は初めてです。

ホテルにチェックインして夜の街に繰り出します。
新宮は駅の周りに少し飲食店があり、あと少し離れたところに商店街があるのですが、
正直どこに行くのがよいのか分かりません。
こういう時は食べログの力が役に立ちます。
何軒か気になったところをピックアップし、お店まで行って確認。
その中からこちらのお店にしました。

新宮駅から徒歩数分。
2階建ての1軒屋を改装したようなお店ですね。
店名の通り和風の割烹料理のお店という感じです。
暖簾をくぐって店内へ。

店内は右手にカウンター席があり、左手に座敷席。
奥に階段があり、2階にも席があるようです。
お一人様でカウンター席に通されました。

まずは生ビールを注文。
そして肴は・・・ありました。イルカのお造り。
事前に食べログで他の方のレビューを読んで、食べられること見てました。
新宮ではクジラやイルカを食べる習慣があるそうですね。
イルカは食べたことなかったので、気になってました。
そして、クジラは竜田揚げをお願いしました。

最初にお通しでちびちびやります。
お通しはホタルイカの煮物。
生姜を効かせて醤油で煮込まれています。
結構濃い味付けで、酒の肴に合いますね。

そして、出てきました。イルカ造り。
イルカって見た目は魚風ですが、哺乳類なのでお造りは馬刺しに
似た感じですね。
赤みとこうね風の白い部分。
食感はちょっと凍っていますが、しっとりしています。
独特の風味で、いかにも獣の肉という感じですね。
薬味にネギ、スライスニンニク、おろし生姜がついています。

そしてクジラの竜田揚げ。
ちょっと時間がかかって出てきました。
こちらは火が通り過ぎで、ちょっと焦げた匂いがします。
衣も固いですね。
味は塩味のみですかね。クジラの風味はいいですが、身もちょっと固い感じ。

追加でメニューの中からピンピン貝というものを注文。
よく分からないまま注文しましたが、巻貝の煮物でした。
しっかり味の濃い貝で、上品に味付けされています。
作り置きで冷製でしたが、こちらは美味しかったです。

途中でお酒は日本酒にチェンジ。
地元のお酒の太平洋をいただきました。

接客は女性が何人かいましたが、あまりうるさすぎず、粛々と仕事をする感じ。
落ち着いた大人のお店という感じでよかったです。
19時過ぎにはほぼ満席になっていて、人気のお店のようですね。

メニューにはうつぼやマンボウなんかもあって、いろいろ試してみたいです。
ある程度の人数で行った方がいろいろ試せてよさそうです。


  • 和食 割烹 きのした - 生ビールとお通し

    生ビールとお通し

  • 和食 割烹 きのした - イルカ造り

    イルカ造り

  • 和食 割烹 きのした - くじら竜田揚げ

    くじら竜田揚げ

  • 和食 割烹 きのした - ピンピン貝

    ピンピン貝

  • 和食 割烹 きのした - ピンピン貝の中

    ピンピン貝の中

  • 和食 割烹 きのした - 冷酒太平洋

    冷酒太平洋

  • 和食 割烹 きのした - 外観です

    外観です

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店舗基本情報

店名 和食 割烹 きのした
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0735-22-2069

予約可否
住所

和歌山県新宮市新宮6943-17

交通手段

新宮駅から273m

営業時間・
定休日
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

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特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

キャノンデールキャノンデール(3493)

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