食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
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ここでしか買えない、日本最強の鈴カステラ！ シンプルで無駄のない、まっすぐな美味。
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鈴焼（40個箱入￥750）。通信販売など一切なく、新宮でしか買えない至高の逸品です！
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鈴焼（20個入￥325）。賞味期限は6日間、カステラとしては意外と日持ちする
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ドラえもんを連想させる、鈴のカタチ。最近、こういう形の鈴を目にする機会も無くなった
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和三盆とバターが使われており、非常に上品な甘さ。それに加え、不思議な香り高さも兼ね備える
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小さい鈴焼をカットしてみた。ふわりと柔らか、しっとりしたパサパサ感は皆無
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和三盆とたっぷりバターが美味しさの秘訣？ 賞味期限は6日間あり、お土産にも対応できる
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もとは煎餅屋さん。現代っ子せんべい（バター入）、小豆せんべい、味噌せんべい… 次の機会に試したい
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売れる売れる、どんどん売れる。ぐるりと取り囲むように表彰状、店の奥にはお取り置きも
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創業明治元年、新宮を代表する菓子舗「香梅堂」。店内混雑で、すぐに入れないほど
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交通量の多い国道42号（熊野街道）に面する。和歌山市から紀伊半島をぐるりと周り、遠く静岡県浜松市につながる道
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すぐ隣に専用駐車場があるが、道路上に車の待ち行列が出来るほどの人気ぶり。警備員も出ている
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（おまけ）国道42号（静岡県浜松市→和歌山市）、新宮市中心街にて。熊野の銘木の集積地として栄えた町
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（おまけ）私の父母が、若い時代を暮らした街。言葉には表せない、感慨があるはずだ
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（おまけ）熊野速玉大社。社殿は幅がとても広く、多くの神様が祀られている
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（おまけ）熊野川を渡ると、その向こうは三重県だ。かつてはこの川を、熊野の銘木が行き交った
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よい子
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
香梅堂
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0735-22-3132 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ紀勢本線新宮駅徒歩15分 新宮駅から886m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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［和歌山県新宮市］
2018/5/4（祝）
新宮市街地（徐福2）にある和菓子店。
創業1868（明治元）年。看板商品の鈴焼＝鈴カステラが有名。
食べログスコア ★3.58 /116件の人気店。
場所は… 国道42号・熊野街道沿い。
尾鷲・熊野方面から新宮川を越えて、熊野速玉大社前の交差点を過ぎ、しばらく進んで左手。
店の左脇に 10台ほどの駐車場あり。
徒歩の場合、JR紀勢本線・新宮駅を出て左手、ローソンの左脇へ進む。
スーパー "オークワ" の脇を通り過ぎたら、仲之町アーケードをずっとすすむ。国道へ出たら左手すぐ。
駅から徒歩15分（1km）。
熊野山地から川伝いに下ろされた銘木の集散地、南紀新宮。
U字を描く和歌山県の東端に位置し、広大な面積を誇るが、
そのほとんどは山林で、市街地は東の端っこ… 熊野灘沿いに集中している。
こちら「香梅堂」は、名実ともに新宮一の有名店といえる。
ゴールデンウィーク中ということもあり、店舗からあふれ出すほどの客入り！
駐車場待ちの車が、国道上に行列をなす状態で、警備員による誘導が行われていた。
訪れる客のほぼ全員が「鈴焼」目当てである。
鈴焼は通販を行わず、デパートや物産展などにも出品していない、本物の新宮名物だ。
この日は目の前で 2万円分（25箱＝1,000個相当）買っていく人もいて、驚かされた(^-^;)
もとは煎餅屋さんであり、現在でも以下のラインナップがある。
現代っ子せんべい（バター煎餅）、味噌せんべい、小豆せんべい、熊野名所せんべい
レジ台に太地町名物の黒糖飴 "那智黒" が並ぶのも、南紀らしい。
このほか、どら焼きも作っているようだ。
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■鈴焼（20個袋入り￥325、40個箱入り￥750）
袋を開けると、上品かつ甘い香りが広がる。
くっきりとくぼみが入れられ、誰が見ても鈴の形だと分かる。
少し縦長の形状が愛らしい。
何となくドラえもんを思い浮かべるのは、私が昭和世代ゆえであろうか？
口に入れると、ふわっと柔らかな食感。
上品な甘さは蜂蜜かと思ったが、実は和三盆を使っているというから、その上を行く。
何だかバウムクーヘンを連想させる、上質な香り。
和三盆とバターの組合せには魔力がある。
不思議な香り高さがあって、本当に、次から次へと口に消えてゆく。
高級菓子なのに、非常にお値打ちな価格設定も魅力的。
賞味期限は 6日と比較的長いので、惜しまず大量に買うことをお勧めしたい。
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私の両親は、若い頃の一時期を新宮で過ごしたそうだ。
おそらく、母の両親（私の祖父母）に結婚を反対され、地元では一緒に住めなかったのだろうと
推測する。まあ、その2～3年後に、無事結婚を許されたようなのだが…
当時の新宮はまだ林業が盛んだったのだろうか、速玉大社の方に料亭が立ち並び、
派手な夜遊びをする人も多い、賑やかな街であったという。
いまはごく静かな地方都市に落ち着いているが、駅へと続く長いアーケード商店街、
特に個人営業のブティックが多いあたりに、当時の名残を感じさせる。
鈴焼は、両親にとっても思い出の味に違いない。
それは甘くて、もしかしたら少しほろ苦い、封じられた記憶とともにあるのかもしれない。
人々の思い出とともにある、新宮きっての銘菓。
これを目当てに車を走らせる価値のある、至高の味わいである。