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薬膳料理の夕食です
川湯温泉にある旅館。
こちら方面に来ることが決まり、gotoが使える宿から検索してこちらに決めました。
熊野の食材を中心に作られた薬膳料理です。
梅酒。
新宮市の酒造メーカーが作っている梅酒だそうです。
トロリとして美味しい。
前菜。
蓮根煎餅。紅葉に見立てたものが素敵。この紅葉の食材はなんだろう？
プチトマトカップと焼き芋。
焼き芋はスイートポテトみたい。
紅葉芋。あの紅葉は芋と判明。(^^;
柿と鹿尾菜の白あえ。鹿尾菜？なんだろう？
鮪と鯛のカルパッチョ。
このメニューは？です。
そんなカルパッチョ出ていません。
代わりに鶏肉ロールのようなものがありました。
なので最後の方に書かれている白菜の鶏肉ロールかと思いましたが、白菜と鶏肉ロールは別に出てきました。
まあ美味しかったからいいんですけど。
豆乳鍋。
豆乳と出汁を合わせた汁を煮立たせて豚肉や豆腐や野菜などを入れて煮ました。
美味しかったです。
鰆味噌マヨ焼き。
鰆あまり好きではないのでこれは食べませんでした。
銀杏は周りに粉のような塩がついてました。
割ってあり、指で剥くことができます。
指に塩がつき、その指で銀杏を摘むので程よい塩味がつくということだそうです。
和風ロール白菜。
白菜で鶏肉が巻いてありました。
出汁で煮てあり、美味しかったです。
雑穀ご飯。
お赤飯のようで美味しかったです。
漬物。
黒胡麻プリン。
プリン美味しかったです。
ごちそうさまでした。
あとでカルパッチョを指して「このメニューって出ましたか？」と女将さんにお聞きすると
「ああ、今日は鶏肉のペーパー巻きです。」とのこと。
メニューの日付はこの日になっているのになぁ？
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ちゃご
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店舗基本情報
| 店名 |
亀屋旅館
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館 |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八木駅および新宮駅より奈良交通バスで、新宮駅より熊野交通バスで、紀伊田辺駅より龍神バスで、それぞれ「かめや前」BS下車して目の前 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 |
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昔ながらの旅館です。
旅館の前にバス停があります。
その名も『かめ屋前』。
昨夜と同じ場所で朝食でした。
一階の広間。
和室にテーブルと椅子。
最近こんなスタイルの食事多いですね。
焼き鮭。
ポテトサラダ。
とろろ。真ん中にワサビ。
茄子の揚げ浸し。
漬物。
キュウリのあえ物。
湯豆腐。ポン酢で食べました。
美味しかったです。
味付け海苔。
里芋の煮物。
ご飯。
味噌汁。
最後に温泉水で淹れたコーヒー。
可も無く不可もない朝食です。
ここの旅館はご夫婦2人で経営しているのかと思うほど、スタッフを見ません。
旅館内で会うスタッフは女将さんのみ。
チェックイン時、部屋には既に布団がひかれてお茶や水も用意されていました。
古い建物ですが、きれいに掃除されています。
朝食後部屋に戻る時、外を掃き掃除されている女将さんをみました。
朝早く外を1人で歩いてきました。
川沿いに東へ行きました。
赤く色づいた木々が美しく楽しい散歩でした。
何もないのかと思っていましたが、キャンプ場や小学校がありました。
川は露天風呂があるということですが、どこかわかりませんでした。
川湯温泉は川を堰き止めて大きな露天風呂を造ることで有名なところです。
水着着用OKなので大きなプールと言ったところでしょうか。