召膳 無苦庵(シゼン ムクアン) - 紀伊田辺(日本料理)

公式

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紀南だからこそ食べれる料理の数々を

召膳 無苦庵

(シゼン ムクアン)
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

予算:

夜の予算 ¥15,000~¥19,999

昼の予算 ¥20,000~¥29,999

定休日:
木曜日(一人15000円以上かつ1組4万円以上で応相談)

都会では簡単に出会えない紀南の希少食材を使い、オーダーメイド料理を。

海、山、川の自然の恵みにあふれる紀南エリア。この地の食材を徹底的に掘り起こし、地元の人にもまだ価値が見出されていないような希少食材も駆使して料理する。コース内容は事前ヒアリングによって予算や希望の食材、普段の食事量などを勘案してゲスト1組1組にオーダーメイド対応。最高の食材を最高の状態で味わってもらうことに注力する。紀南の選りすぐりの食材を鮮度抜群のままいただく、この地だけの食体験が待っている。

お店のこだわり

料理人

雲井利益氏(クモイトシマス)ー紀南ならではの食材を駆使

雲井利益氏(クモイトシマス)ー紀南ならではの食材を駆使

料理

素材本来の持ち味を生かす多彩な料理

素材本来の持ち味を生かす多彩な料理

その他

紀南の希少食材を調達

紀南の希少食材を調達

コース

紀南ならではの食材をふんだんに(夜)

オーダーメイドでのコースとなります。紀南には多くの食材があることと好みは十人十色のため気になった食材をHPより探してご指定ください。入手困難な食材も多くあるため、確保できない場合もあります。苦手な物やアレルギー、年齢、どこから来られるかなども考慮して献立は作られます。特に食べる量が多かったり少なかったりする人もお知らせください。 必ずHPを確認ください。

16,500(税込)
利用可能時間
17:30~22:30

紀南ならではの食材をふんだんに(夜)

オーダーメイドでのコースとなります。紀南には多くの食材があることと好みは十人十色のため気になった食材をHPより探してご指定ください。入手困難な食材も多くあるため、確保できない場合もあります。苦手な物やアレルギー、年齢、どこから来られるかなども考慮して献立は作られます。特に食べる量が多かったり少なかったりする人もお知らせください。 必ずHPを確認ください。

22,000(税込)
利用可能時間
17:30~22:30

紀南ならではの食材をふんだんに(夜)

オーダーメイドでのコースとなります。紀南には多くの食材があることと好みは十人十色のため気になった食材をHPより探してご指定ください。入手困難な食材も多くあるため、確保できない場合もあります。苦手な物やアレルギー、年齢、どこから来られるかなども考慮して献立は作られます。特に食べる量が多かったり少なかったりする人もお知らせください。 必ずHPを確認ください。

33,000(税込)
利用可能時間
17:30~22:30

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口コミ

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感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

召膳 無苦庵が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
召膳 無苦庵(シゼン ムクアン)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

0739-26-5600

予約可否

完全予約制

苦手な物・アレルギー・食べたい食材・県内からか県外からなどできるだけ詳しい情報、希望をお申し付けくださいませ。 当日予約不可。

住所

和歌山県田辺市高雄2-16-30

交通手段

JR紀勢本線紀伊田辺駅徒歩7分

紀伊田辺駅から495m

営業時間

営業時間

昼 11時~14時まで 12時半が最終スタート
夜 17時半~     19時が最終スタート

日曜営業

定休日

木曜日(一人15000円以上かつ1組4万円以上で応相談)

予算
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999 [昼]¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

ネット手数料がいる時のみ料理金額の2%。来店時間が最終入店時を超えた場合のみ昼は14時以降、夜は22時以降追加料金20%加算されます。GW・お盆・年末は割増し料金有り。HPにてご確認ください。

席・設備

席数

15席

(カウンター7席 車椅子・ベビーカー可)

最大予約可能人数

着席時 15人

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿あり

駐車場

約30台。店の前は3台ですがすぐ近所の善意で置かせてもらえる駐車場があります。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様メニュー要相談
親御さんが子供をしっかり世話できることが必須。
特に小さなお子様にはおもちゃなどを持参お願いします。
座敷になってしまうことが多いことに注意

ドレスコード

特別ありませんが、常識的な範疇でお願いします。

ホームページ

https://www.sizenmukuan.jp/

公式アカウント
オープン日

2016年1月8日

備考

キャンセルポリシーあり
3日前50%
2日前50%
前日100%
当日100%

昼夜 おまかせ会席(要予約)10000円~10万円

初投稿者

onikumaonikuma(2259)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    昼 11時~14時まで 12時半が最終スタート 夜 17時半~     19時が最終スタート

    【定休日】

    木曜日(一人15000円以上かつ1組4万円以上で応相談)

  • アクセス方法を教えてください

    JR紀勢本線紀伊田辺駅徒歩7分

  • 感染症対策を教えてください

    【店内】

    ・定期的な換気

    ・隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    ・出勤前の検温

    ・マスク常時着用

    ・手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    ・手指消毒液の用意

    ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。

  • このお店の口コミを教えてください

    和歌山の田辺市まで来るのに大阪駅から車で2時間30分かけて『召膳 無苦庵』さんへ初訪問。 紀伊田辺駅から徒歩7分程の場所に店舗を構える。 6年連続 The Taberogu bronze 受賞! 日本料理 WEST 百名店 2021 受賞店! 予約の際に、何を食べたいかなどを詳しく最初にオーダーメイドをすることがオススメみたいです。店主の話によると、初めて来られる方はどうゆう食材...

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