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店名 |
閉店
とり傳(トリデン)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、釜飯 |
住所 | |
交通手段 |
紀伊田辺駅から386m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
162席 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり |
お店のPR |
お子さま連れから大人数の宴会まで みんなでワイワイ楽しめる焼き鳥ダイニング
南紀田辺IC近くの稲成交差点から旧国道42号線を田辺市街方面へ約5分。家族でワイワイ食事が楽しめる【やきとり とり傳】は、最大162名と県内最大級の広さを誇るやきとりダイニングです。国産の鶏肉のみを使い、丁寧に備長炭で焼き上げており、『とりかわ』『名物つくね』『新潟こしひかりを使用した釜飯』が【やきとり とり傳】の三大名物。ジャンボ焼き鳥のモモ、ネギマ、季節毎に変わるごちそうメニューが人気で... |
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“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は田辺市内でお勉強中です。
さて、夜は、東京でお世話になっている『酒のかまくら』の鎌倉会長と密談します。
『酒のかまくら』は“うぐいす”という梅酒で都内でも有名なメーカーでもあります。
こちらでは、早くから業務用に特化して、すごいシェアを誇ります。
まずは水菜がどさっとのった豆腐サラダからスタートです。
こちらも地域に愛される地域密着の“よし平グループ”、ひとつひとつの商品がしっかりしてますね。
お酒は地酒の『太平洋』。個人的には『黒牛』が飲みたかったが、現在は『太平洋』しかなかったようです。
きっと酒屋の鎌倉さんにゾーンプレスをかけてしまったのは間違いありません。
続いて、様々な串カツをいってみます。
一応、『とり傳』というくらいですから、とり専門店ですが、利用動機を広げるためでしょう幅広い品揃えになっております。固定客層を相手にしないといけないどローカルならではですね。
串カツもなかなかうまいですね。
続いては串焼きです。
つくねにもも、そして最近焼き鳥居酒屋に多い皮ですね。
先週行った広島の『鳥っち。』でもそうでしたね。
唐揚げ。値段の割にボリュームありますね。
もも焼き。ひな鳥ですね。
あの香川の『一鶴』の人気メニューのよくあるオマージュですね。
味は『一鶴』よりもグルソーを使っていない印象。
したがって、塩味のパンチがあり、スパイシーです。
よくできています。
串本名物“梅真鯛”の釜飯。
だしをかけて茶漬けにできます。
こちらは上品においしいです。
印象はメニューの百科事典。
それぞれの料理がよくできています。
それに安いです。
鎌倉さんとの話がすすみ、みなかみ、金沢のようにこちらでセミナーができるかな・・
とり傳 (トリデン)
和歌山県田辺市宝来町10-10
電話 0739-81-3344