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ちゃんぽん / ヒロお好み焼 / 田辺・江川
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店名 |
ヒロお好み焼
|
---|---|
受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | お好み焼き |
お問い合わせ |
0739-26-5073 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
紀伊田辺駅から1,272m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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駐車場 |
有 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ちゃんぽん/ヒロお好み焼/田辺・江川2018年06月11日
田辺市は面積が広い事で有名だ。近畿では一位の名誉に輝く広さを誇る都市だ。2005年に龍神村、中辺路町、大塔村、本宮町とも合併し、奈良側から見れば十津川村と隣接しているなんて。紀伊半島南部の中核都市は近年、山側に拡がったが、粉モンの店がいくつかある江川地区は南端の漁港町だ。
江川の細い道が入り組んだあたりにある[ヒロお好み焼]はしばらく休んでいたが今日から復活したらしい。まさにグッドタイミング。出口に近いテーブルに陣取る。↑海抜2.7m
目を惹きつけるのは「ちゃんぽん600円」。(お姉様、頭切れてごめんなさい)
どうせ、うどんと中華麺のミックスだろうとオーダー。語尾に「よー」が付く独特の南部弁(?)が交わされる中、店内真ん中の鉄板で焼かれる。おっちゃんは見てるだけ。
「ちゃんぽん焼けました。」
皿に乗せられ運ばれて来たのはこんな感じ。播州などの「ちゃんぽん」や京都の一部で「アベック」と呼ばれるうどんと中華麺を混ぜて焼いた物と基本は同じではあるが、それを玉子を被せて出来上がりなのだ。その上からウスターソースが回しかけられ引き締まった味。
ノーマルも知らないと。「お好み焼き」の小さい方も頂く。皿に乗せられているので既に切り分けられている。至ってシンプルな薄めの一枚は、母がフライパンで焼いたような味がする。
ヒロお好み焼田辺市江川14-8TEL0739-26-5073水曜休/11:00〜16:30